
Studer mat og helse
Hvordan skaffer man nok sunn mat til alle uten å skade klimaet og miljøet? På NMBU underviser vi i hvordan vi kan få til en best mulig produksjon av kjøtt, fisk og egg. Her utvikler vi kunnskap om hvordan man kan lage gode plantebaserte proteiner, og forsker mye på dyrevelferd og hvordan dyrene påvirker miljøet.
Vi utvikler også teknologi som bidrar til nok, sunn og trygg mat til alle samtidig som mennesker, dyr og kloden blir ivaretatt. Finn ut hva som engasjerer deg mest – sjekk ut våre studier her!
Les mer om aktuelle studieprogrammer her:
Bachelorgrader (3 år)
Mat, teknologi og helse
Er du nysgjerrig på fremtidens mat? Med en bachelor i Mat, teknologi og helse blir du godt forberedt til en spennende karriere i et felt som utvikler seg raskt og som er utrolig viktig for fremtiden.
Bioteknologi
Kan du tenke deg å utvikle den neste, livsviktige vaksinen eller å forske på morgendagens mat? Bioteknologi handler om forståelse for biologiske systemer og avansert teknologi.
Kjemi
Synes du kjemi er gøy? Vil du jobbe med nye medisiner, fornybar energi, miljø og forurensing, eller fremtidens mat? Studier i kjemi gir deg kunnskap om hvordan alt henger sammen.
Miljøvitenskap
Arbeidsmarkedet etterspør folk med kunnskaper om jord og vann, og om bærekraftig bruk og vern av miljø og naturressurser. Miljøvitenskap gir deg solid kunnskap om naturen og samspillet mellom jord, vann, geologi, forurensning og miljøgifter.
Husdyrvitenskap
Studiet passer for deg som er interessert i dyr og en bærekraftig husdyrproduksjon. Klima og dyrevelferd er i fokus.
Akvakultur
Bli med å forme fremtidens oppdrettsnæring med kunnskap fra et av Norges fremste kompetansesenter innen akvakultur. Studiet gir deg et bredt kunnskapsgrunnlag innen i biologi, fôr og fôring, produksjonsstyring, avl og genetikk, miljø, fisk som sunn kvalitetsmat, økonomi og teknologi.
Dyrepleie
Er du interessert i å jobbe med dyr og mennesker? De viktigste oppgavene i en travel hverdag som dyrepleier, er å tilrettelegge for og bistå veterinæren i pleie og behandling av syke og skadede dyr.
Internasjonale miljø- og utviklingsstudier
Studer internasjonale miljø- og utviklingsstudier i en unik kombinasjon av samfunnsvitenskapelige og naturvitenskapelige tilnærminger gjennom bruk av kvalitative og kvantitative forskningsmetoder.
Plantevitenskap
Studiet er en fulltreffer for deg som vil lære om plantebiologi, matplanter og -produksjon, plantebioteknologi, urbant landbruk og grøntmiljø. Du lærer blant annet om hvordan klimaet påvirker plantenes miljøforhold, plantenes vekst og utvikling, og bærekraftig bruk av naturgrunnlaget.
Mastergrader (5 år)
Kjemi og bioteknologi
Bli sivilingeniør i kjemi og bioteknologi! Med denne mastergraden blir du en ettertraktet jobbsøker med verdifull og aktuell kompetanse.
Anvendt robotikk
Vil du være med på å utvikle morgendagens robotteknologi? Med en mastergrad i anvendt robotikk får du ettertraktet kompetanse i et fremtidsrettet fagfelt – i en tid der stadig mer blir automatisert og robotisert.
Plantevitenskap (sivilagronom)
Vil du bli sivilagronom i Plantevitenskap? Da har vi et utdanningsløp som etter gjennomført bachelor- og mastergrad i Plantevitenskap gjør deg spesielt egnet til stillinger innen landbruksnæringa.
Husdyrvitenskap (sivilagronom)
Vil du lære å forhandle, avklare eller løse konflikter innen eiendomsspørsmål? Og legge til rette for endring Vil du være spesialisert for norsk husdyrnæring og inneha tittelen Sivilagronom husdyr? Da har vi et utdanningsløp som gir en attraktiv profil på bachelor- og mastergraden i husdyrvitenskap.
Vann- og miljøteknikk
Som sivilingeniør i vann- og miljøteknikk kan du bidra til å skape trygge miljøer uten forurensing, sikre rent vann og hindre oversvømmelser. De fleste studentene våre går rett ut i fast, spennende jobb.
Profesjonsstudium
Veterinærmedisin
På veterinærstudiet lærer du om det friske dyret og hvordan du oppdager sykdom, om mikroorganismer som gir sykdom, om legemidler og giftstoffer, dyrevelferd, bærekraftig matproduksjon og trygg mat.
Mastergrader (2 år)
Mat, teknologi og helse
Vil du være med på å utvikle matproduksjon som er trygg, bærekraftig og innovativ? Er du klar for å spesialisere deg i et fagområde med stor samfunnsrelevans?
Bioøkonomi - biobasert verdiskapning og forretningsutvikling
Brenner du for et bærekraftig samfunn? Har du lyst til å jobbe for en grønn økonomi? Vil du være med å skape det vi skal leve av i fremtiden? Da har vi et spennende studieprogram for deg!
Bærekraftige matsystemer
Ønsker du å løse fremtidens utfordringer med å skaffe nok mat til verdens voksende befolkning? Vil du forstå hvordan maten blir produsert? En mastergrad i bærekraftig matsystemer vil gi deg kunnskapen og erfaringen du trenger.
Husdyrvitenskap
Det stilles store krav til lønnsom produksjon av god og sikker mat, og til dyrevelferd. Økende press på verdens matressurser gjør et bærekraftig og miljøvennlig husdyrhold stadig viktigere.
Genomvitenskap
Er du interessert i hvordan genetiske og epigenetiske variasjoner i genom påvirker utviklingen av arter? Er du nysgjerrig på nye genomteknologier og hvordan genomvitenskap kan brukes til å forbedre bærekraft i matproduksjon?
Urbant landbruk
Vil du være med på å gjøre byene grønnere og mer bærekraftige? Eller å lære mer om hvilke sosiale, teknologiske og økonomiske aspekter som er knyttet til urban matproduksjon? Hva gjør urbant landbruk til mer enn kun dyrkning av planter i byen?
Agroøkologi
Ønsker du å jobbe i et internasjonalt miljø med å løse komplekse problemer? Er du opptatt av bærekraftig landbruk og matsystemer? Vil du koble kunnskap med handling for å gjøre en forskjell? Da er kanskje masteren i agroøkologi et studieprogram for deg.
Miljøvitenskap
Arbeidsmarkedet etterspør folk med kunnskaper om jord og vann, og om bærekraftig bruk og vern av miljø og naturressurser. Miljøvitenskap gir deg solid kunnskap om naturen og samspillet mellom jord, vann, geologi, forurensning og miljøgifter.
Folkehelsevitenskap
Lær mer om forebygging, helsefremming og hvordan vi kan redusere sosiale ulikheter i helse. Få kunnskap om hvordan vi som samfunn legger til rette for god helse og livskvalitet i befolkningen.
Globale utviklingsstudier (engelsk studieprogram)
Master i Globale utviklingsstudier tilbyr kritisk kunnskap of forståelse av moderne globale utfordringer med formål å støtte rettferdig og bærekraftig utvikling.
Kjemi
Vil du spisse kjemikunnskapen din mot for eksempel miljøvern eller medisinsk forskning? Med en master i kjemi blir veien til drømmejobben enda kortere.
Det er to spesialiseringer i toårig master i kjemi: det norske kjemiprogrammet (les mer nedenfor) og den internasjonale studieretningen i Arctic Environmental Forensics.
Akvakultur
Havbruksnæringen er en innovasjonsdrevet næring med mange muligheter; både innen næringsliv og forskning.
Aquatic food production (engelsk studieprogram)
Vil du bli ekspert på verdikjeden innenfor lakseproduksjon? Med den kunnskapen kan du bidra til å gi sunn og næringsrik mat til en voksende verdensbefolkning samtidig som du bidrar til bærekraftig vekst av atlantisk lakseproduksjon. Med en mastergrad i Aquatic Food Production får du unik og omfattende kunnskap og ferdigheter fra hele produksjons- og matforsyningskjeden.
Bioteknologi
En master i bioteknologi gir deg aktuell og relevant kompetanse og mange spennende jobbmuligheter innen områder som medisin, matproduksjon, industri og miljø.
Plantevitenskap
Studiet gir solid kunnskap og mulighet til spesialisering i alt fra plantebioteknologi og planteproduksjon til grøntmiljø og kulturlandskap. Du får solid kompetanse innen plantefaget og blir attraktiv på arbeidsmarkedet, nasjonalt og internasjonalt.

Norges mest fornøyde universitetsstudenter
Les mer om livet rundt studiene her
Les mer

Visste du at man kan studere fleksibelt ved NMBU?
Med NMBU Fleksibel kan du kombinere fag på tvers av faggrenser, utforske nye interessefelt, eller bygge videre på tidligere studier. Du får friheten til å skape en unik studiehverdag som gir deg både faglig dybde og bredde.