En kandidat som har fullført utdannelsen forventes å ha oppnådd følgende læringsutbytte, definert i generell kompetanse, kunnskaper og ferdigheter:

GENERELL KOMPETANSE:

• Har grundig trening i å arbeide selvstendig; teoretisk gjennom studier av relevant kjemifaglig litteratur, praktisk gjennom masteroppgaven og laboratorieøvelser i de fleste emner.
• Har en objektiv forståelse av vitenskapelig litteratur og kan gi både muntlig og skriftlig fremstilling av vitenskapelige temaer og resultater.
• Kan reflektere over sentrale etiske og vitenskapelige utfordringer, i forhold til eget og andres arbeid.
• Kan styre eget læringsarbeid knyttet til studiet. Kan strukturere semesteret for å få en jevn arbeidsbelastning og overholde frister.
• Kan anvende sine kunnskaper og ferdigheter på nye områder, for å gjennomføre avanserte arbeidsoppgaver og prosjekter. - Kan gjennomføre et selvstendig og avgrenset forskningsprosjekt under veiledning og med gjennomtenkt etisk holdning til globale skjevheter med hensyn til bruk av naturen.
• Formidle større selvstendige arbeider i faglige fora. Skal kunne det norske og engelske begrepsapparater innen fagområdet.
• Skal kunne hevde seg i faglige diskusjoner innen sin spesialisering og skal kunne føre en diskusjon med spesialister og allmennheten.

KUNNSKAPER:

• Kan analysere faglige problemstillinger, med utgangspunkt i fagområdets historie, tradisjoner, egenart og posisjon i samfunnet.
• Har kjemikunnskaper på internasjonalt nivå, og kan arbeide tverrfaglig (miljø, næringsmidler, teknologi).
• Har spesialisert innsikt i et avgrenset område, gjennom forskningserfaringen i masteroppgaven.
• Har inngående kjennskap til kjemiens vitenskapelige teorier, terminologi og metode, og kan anvende disse.
• Har avansert kunnskap innen kjemi, og er forberedt til forskning, undervisning og andre oppgaver som krever kompetanse inne kjemi.
• Spesialisering innenfor ett eller flere av fagområdene:
  • organisk kjemi
  • naturstoffkjemi
  • uorganisk kjemi
  • analytisk kjemi
  • fysikalsk kjemi
  • biokjemi

FERDIGHETER:

• Kan analysere vitenskapelige data og arbeide selvstendig i laboratorier.
• Kan utforme egne undersøkelser, innhente, bearbeide og analysere resultater, samt vurdere og presentere metoder, feilkilder og ende opp med en objektiv konklusjon.
• Kan gjennomføre tverrfaglige analyser av kjemirelaterte problemer, og vurdere løsninger knyttet til miljø og bærekraftig utvikling, i samspill med kolleger fra tilgrensende fagområder (matvitenskap, bioteknologi, mikrobiologi, miljøtoksikologi, medisin, økologi, veterinærmedisin).
• Kan analysere eksisterende teorier, metoder og fortolkninger innenfor det kjemiske fagområdet.
• Kan tolke sine egne resultater i sammenheng med eksisterende faglige teorier. Kan sette dem inn i en internasjonal, faglig kontekst.
• Kan analysere kjemifaglige problemstillinger, med utgangspunkt i fagområdets historie, tradisjoner, egenart og posisjon i samfunnet.
• Kan analysere og forholde seg kritisk til ulike informasjonskilder, og anvende disse til å strukturere og formulere faglige resonnementer. Ferdigheten oppnås både gjennom masteremner og masteroppgave.
• Kan bruke relevante metoder (laboratorieferdigheter, statistikk) for forskning og utviklingsarbeid på en selvstendig måte.
• Kandidaten kan bidra til nytenkning og innovasjon, gjennom sin brede teoretiske og praktiske plattform, og gjennom sin spesialiserte kunnskap.

Kjemistudiet ved NMBU er inndelt i tre hovedområder; naturstoffkjemi, organisk / uorganisk analytisk kjemi og miljø/radiokjemi.

• Naturstoffkjemi omfatter biologisk aktive forbindelser i planter, dyr og næringsmidler.
• Analytisk kjemi omfatter bestemmelse og karakterisering av stoffer som vi omgir oss med, ved bruk av moderne analyseinstrumenter.
• Miljøkjemi omfatter undersøkelser av kortids- og langtidseffekten av ulike kjemiske stoffer på naturen.

Masterstudiet inneholder en masteroppgave på 60 eller 30 sp, der studenten arbeider i en forskningsgruppe. Student og veileder fastsetter i fellesskap omfanget av og innholdet i oppgaven ved start av masterstudiet. I tillegg til forskningsoppgaven er det obligatoriske med 30 sp emner i kjemi og 30 sp valgfrie emner, til sammen 60 sp. Minimum 30 sp av disse må være på masternivå, og emnene skal støtte opp under det praktiske vitenskapelige arbeidet. Dette sikrer faglig bredde og gir en fordypning innen fagområdet. Det settes opp utdanningsplaner med god progresjon og utvikling fram mot masteroppgaven. Emnene settes opp i samråd med veileder. Det er ikke anledning til å ha grunnemner (100-nivå) i dette masterstudiet.