NMBU har fagmiljøer som er opptatt av de globale spørsmålene om miljø, bærekraftig utvikling, bedre folke- og dyrehelse, klimautfordringer, fornybare energikilder, matproduksjon og areal- og ressursforvalting. Lærerutdanningen ved NMBU har faglig og pedagogisk kompetanse er innen de ulike realfagene, teknologi og skolehage, og har i dag Dekomp-samarbeid innen disse områdene: