At kostholdet er viktig for helsen er det liten tvil om. En ny doktorgrad fra NMBU har sett på hvordan tarmbakteriene våre påvirkes av blant annet ulike mengder fett og kaffe i kostholdet.
Det vi spiser, påvirker helsen vår. En ny studie viser hvordan mat og dyrefôr kan tilpasses for å bidra til å styrke spesifikke, gode bakterier i fordøyelsessystemet.
Rotkjuke koster samfunnet mange millioner hvert år. I et stort, internasjonalt forskningsprosjekt er aktører og forskningsmiljøer samlet til felles kamp mot råten, og arbeidet er i full gang.
Tang og tare kan bli en ny og lønnsom havnæring i Norge, men produksjonen er foreløpig på forsøksstadiet. De store mulighetene kommer først med større anlegg lenger til havs.
Nå har vi lansert NMBU-podden – en podkast som skal vise alt det spennende som skjer på NMBU. Du finner den der du vanligvis laster ned podkastene dine.
Strikketøyet tar over der regnearket ikke klarer å vise virkeligheten godt nok. Kathrine Frey Frøslie strikker statistikk. Nå skal hun stille ut på korona-kunstutstilling i Danmark.
Tildelingen skal i første omgang stimulere til nye og studentaktive måter å undervise og vurdere studentene på i det nye masterstudiet i urbant landbruk som starter høsten 2021.
Årets TV-aksjon går til WWFs arbeid for å bekjempe plast i havet. – Vi har lang tradisjon for å støtte TV-aksjonen, og årets formål er veldig viktig, sier rektor Sjur Baardsen.
De fleste vet at mikroplast er skadelig for livet i havet. Men kan det også være slik at mikroplasten sprer og beskytter bakterier og virus slik at de smitter mennesker via mat og vann? Det forsøker forskere ved NMBU Veterinærhøgskolen å finne ut av.
Plastforsøpling er en enorm miljøutfordring. Men det er ikke nødvendigvis plasten i seg selv som er problemet – det er vårt overforbruk og manglende etterbruk, mener forsker.
Ved å lage en kunstig fisketarm, håper forskere å kunne redusere antall dyreforsøk når de tester om framtidas laksefôr kan bestå av insekter, alger eller bakterier.
– NMBU er bærekraftsuniversitetet. Å kalle seg det, forplikter. Det betyr også at vi må drive så bærekraftig som mulig, og vise vei til bærekraftig utvikling også på den måten, sa NMBU-rektor Sjur Baardsen da han åpnet det nye solcelleanlegget.
Infeksjoner forårsaket av antibiotikaresistente bakterier som MRSA har blitt et enormt helseproblem verden over, og det er stort behov for nye behandlinger. Nå har forskere ved NMBU utviklet en ny metode for effektivt å bekjempe MRSA-infeksjoner.
Karoline Bakke Wethal er først ute med å bruke data fra melkerobot for genetiske analyser av flere viktige egenskaper for Norsk Rødt Fe (NRF). Arbeidet hun har gjort i doktorgraden belønnes hun nå med inspirasjonspris.
NMBUs nettbaserte enkeltkurs, som ble åpnet for alle med behov og interesse for det som del av kompetansedugnaden i kjølvannet av korona, har vært svært populære.
Du har sikkert sett eller hørt henne. Anne Sverdrup-Thygeson har de siste årene vært i alle kanaler, der hun med iver og entusiasme lærer oss å forstå naturen, og insektene spesielt. Nå gjør Forskningsrådet ære på hennes arbeid ved å tildele henne formidlingsprisen for 2020.
Ciceros direktør, Kristin Halvorsen, og eier av Scatec AS, Tone Bjørseth-Andersen, er nye tilskudd til Rådet for samarbeid med arbeidslivet. Samspillet med arbeidslivet er viktig for NMBUs rolle som kunnskapsaktør.
