For Even Møller Haarberg handler akvakultur om mer enn teknologi, produksjon og tall. Det handler også om levende dyr, dyrevelferd, fiskerinæring og biologiske prosesser.
Even Møller Haarberg
Utdanning: Akvakultur, 2-årig master
Jobb: Ode AS som driftstekniker
Akvakulturnæringen vokser, og med det øker også behovet for hender og hoder som forstår biologi, dyrevelferd og moderne produksjon. Det er her utdanninger i akvakultur ved NMBU spiller en helt sentral rolle.
Og for Even, med masteren i akvakultur fra NMBU, gikk veien til en jobb som driftstekniker i selskapet Ode AS som produserer torsk. Han er tilknyttet avdelingen på Stadsbygd i Trøndelag som produserer torskeyngel for resten av selskapet. I jobben følger han fisken fra starten av livet, fra rogn til ferdig yngel. Med kunnskapen fra akvakulturstudiet ved NMBU har han en faglig trygghet som han bruker hver dag i jobben.
─ Mine arbeidsoppgaver er kort oppsummert å tilrettelegge for et godt miljø for fisken vi produserer.
Det innebærer daglig røkting av kar, fôring, overvåkning av vannkvalitet, vektprøver, sortering, vaksinering og levering av yngel. Det han liker best med jobben er det å følge torsken fra den kommer som rogn til den er blitt 20 gram og sendes videre.
─ De større operasjonene som sortering og vaksinering liker jeg godt å holde på med. Da er det mye å følge med på. Oksygenet i karet, innstilling på sorteringsmaskin, vannivå i karet, pumpehastighet og så videre. Det er hektisk, praktisk arbeid, men også utrolig givende, sier Even.
Even er fra Stjørdal i Trøndelag, men flyttet med familien til Spania da han var syv år gammel. Etter bachelorgrad i husdyrfag, produksjon og velferd ved Nord universitet i Steinkjer, gikk veien til NMBU og masterutdanningen i husdyrvitenskap.
─ Jeg har alltid hatt en interesse for matproduksjon og dyr, så dette studiet traff midt i blinken for meg, sier Even.
Men via faget akvakulturernæring som han tok i første semester, fikk han en interesse for akvakultur.
─ Da endret jeg mastergraden min til akvakultur og har ikke angret siden, sier Even.
Fiskeernæring, stressbiologi og dyrevelferd
Han har flere favorittfag. Det ene er fiskeernæring. Det å lære om fôrsammensetning- og prosessering, og hvilken påvirkning det har på vekst, ytelse og helse syntes han var fascinerende.
Det andre er stressbiologi og dyrevelferd.
─ Det var utrolig spennende å dykke ned i hvilke prosesser som settes i gang når man er under stress, og forskjellen på kortvarig stress og kronisk stress. Det jeg likte godt med faget er hvor relevant det er for husdyrhold og oppdrett. Hvilken påvirkning vi har på dyrene, og å lære om tegn og symptomer på stress.
Oppdrettsnæringen vokser – Even vil være med
Akvakultur er en næring som er i vekst og vil fortsette å vokse. Siden villfangst av fisk ikke vil kunne dekke behovet for protein som verdens befolkning har, mener Even at oppdrett har en nøkkelrolle. Det er også Norges nest største eksportsektor og en stor bidragsyter til å holde kyst- og distrikts-Norge i live.
─ Med en mastergrad i akvakultur kan du gjøre veldig mye forskjellig. For min del ønsket jeg å arbeide tett på fisk og få praktisk erfaring i faget.
Og videre karrieremuligheter Even ser for seg kan være som driftsleder, produksjonskoordinator eller lignede. For det er mange muligheter for en med utdanning i akvakultur, også innen servicebransjen og fôrbransjen.
Små klasser og god kontakt med foreleserne
Even har flere hyggelige ting å si om studentmiljøet, og det å være student på NMBU.
─ Det er inkluderende, mangfoldig og livlig. Det er alltid noe som skjer. Det jeg likte godt var at klassene ikke var så store, slik at man ble kjent med medstudenter og fikk mer nærhet til foreleserne.
Om velger du NMBU som studiested, så ikke vær redd for å utforske det brede tilbudet av fag som NMBU har å by, er rådet fra Even.
─ Bli kjent med folk, knytt kontakter, by på deg selv.