
Ny kunnskap om biofilm: Risiko for sykdomsspredning og antibiotikaresistens i matkjeden
Live L. Nesses dr.philos.-avhandling fant at bakteriesamfunn kalt biofilm kan bidra til utvikling og spredning av både sykdomsfremkallende og antibiotikaresistente bakterier i matproduksjonskjeden.








