Konferansen i mediaSe under for lenker til medieoppslag i forbindelse med konferansen Ernæring og bærekraft.
Tilbake til kontoret - hvem skal passe på surdeigen nå? Norge åpnes opp igjen, og hjemmekontorets dager er talte. Hva gjør du med surdeigstarteren når du skal tilbake på kontoret og ikke lenger kan gi den daglig oppfølging hjemmefra? Les videre for ekspert…
Ny database skal gjøre det lettere å forske på tarmbakterier og helse Vi lærer stadig mer om hvor viktig tarmbakteriene er for helsen vår. Men for forskere innen feltet har det ligget en stor hindring i veien: mangelen på en fullstendig oversikt over tarmfloraen hos fri…
Erter, bønner og bakteriar et opp klimagassar Med dei rette bakteriane i jorda kan kløver, erter og bønner eta opp klimagassane. NMBU-professor Åsa Frostegård har funne ut dei beste kombinasjonane for å bli kvitt lystgass frå landbruket.
Er maten som er bra for kroppen, også den beste for miljøet?Mat som er bra for kroppen, er ofte bra for miljøet. Men ikke alltid. Nå samler ekspertene seg for å stille de vanskelige spørsmålene om mat og bærekraft.
Har funnet organismer som reduserer klimagassutslipp fra jordUtslippet av lystgass (N2O) fra jord utgjør cirka én tredel av landbrukets totale klimapådriv, og må reduseres hvis vi skal nå målet om et klimasmart landbruk. Det er lettere sagt enn gjort, fordi N2O…
Velkommen til konferanse: Ernæring og bærekraft 18.august 2021Er maten som er sunnest å spise, også den som er best for miljøet og planeten? Hvordan kan vi som forbrukere, matprodusenter, varehandler, politikere og utdanningsinstitusjon bidra til økt bærekraft? …
Avslutningskonferanse FoodProFuture - 19. - 20. oktober 2021Prosjektet FoodProFuture planlegger en to-dagers avslutningskonferanse. Det blir en såkalt hybridkonferanse.
Bakterie-DNA fra havbunnen skal vise om fiskeoppdrett påvirker miljøet Fiskeoppdrett, og etter hvert også oppdrett av skalldyr og dyrking av alger, er viktige næringer for norsk økonomi. Nå skal bakterie-DNA fra miljøprøver gjøre det enklere og raskere å måle miljøpåvirk…
Studiestart ved KBM august 2025Velkommen til NMBU og fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap! Vi gleder oss til å ta imot de nye studentene våre i august 2025.
