NMBU | Aktuelt | Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap

Bakterienes egne våpen kan brukes mot andre bakterier som gjør oss syke

Flere tiår etter at de at de første pasientene ble behandlet med antibiotika, er bakterielle infeksjonssykdommer igjen et økende problem verden over. Sofie Kristensen har skrevet doktorgrad om en ny m…

Har startet detektivarbeid for å bli kvitt plastsøppel

Det finnes stoffer i naturen som kan bryte ned plast. Men hvilke? Ronja Marlonsdotter Sandholm ved NMBU gjør detektivarbeid for å finne det ut.

Ny kunnskap om lysets rolle i enzymatisk nedbrytning av biomasse publisert i Nature Communications

Det har lenge vært kjent at lys stimulerer nedbryting av plantemateriale og annen biomasse i naturen, men det har ikke vært helt klart hvordan dette skjer. I det siste har forskere ved NMBU avdekket m…

Disse tarmbakteriene får spedbarn under fødsel

Hvor kommer tarmbakteriene våre fra? Morten Nilsen har skrevet doktorgrad om tarmbakteriene som overføres fra mor til barn ved fødselen.

NMBU-professor Svein Jarle Horn testar kor godt laksefôret er utan å gje det til levande laks.

Slik kan laksen fordøye nytt fôr

Skal verda få nok mat, så treng oppdrettsfisken nok fôr. Det kan faktisk komma frå bakteriar og sopp – men klarer no eigentleg laksen å fordøye alt dette nye fôret?

Kvalitets- og prosessingeniør hos Nidar

Vebjørn Larsen jobber som kvalitets- og prosessingeniør hos Nidar. Der sørger han for at produkter som Bamsemums og Laban seigmenn er trygt for oss å spise.

Arbeid i et laboratorium på NMBUs fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap.

Industriell bioteknologi – grønt skifte etter naturmetoden

Naturlege metodar gir grønt skifte. Visste du at forskarane kan gjera bioteknologi til industri og erstatte produkt av olje og gass?

Veronica Mehammer hadde allerede en lektorutdannelse da hun begynte å studere matvitenskap på NMBU.

Slik fikk Veronica drømme-sommerjobben

En relevant sommerjobb underveis i studiet kan være gull verdt for studenter når de senere skal ut i arbeidslivet. Matvitenskap-student Veronica Mehammer sikret seg internship hos én av matbransjens s…

Skaftene på tannbørster og oppvaskbørster er blitt litt ruglete i løpet av tiårene. Det får forskerne til å tro på at de skal finne bakteriene som spiser akkurat slik plast.

Gamle tannbørster kan hjelpe forskerne med å løse store plastproblemer

Noen spadetak i gammel søppel kan redde verden fra plastkrisen. – Dette kan være en gullgruve, sier NMBU-professor Gustav Vaaje-Kolstad.

Overingeniør på plantecellelabben på NMBU

Pelle Mikkelsen har både bachelor og master i bioteknologi fra NMBU. Han trivdes så godt at han også fikk seg fast jobb på universitetet! I dag jobber han som overingeniør på plantecellelabben på NMBU…