Om prosjektet
Prosjektet har som mål å samle og oppsummere forskningsbasert kunnskap om bærekraftig fôr til landbaserte husdyr i Norge, fra forskning de siste sju årene. Et av målene er å identifisere kunnskapshull som kan danne grunnlag for videre forskning og innovasjon, for å oppnå et mer bærekraftig fôrsystem i Norge.
En nøye definisjon av bærekraft er essensielt for prosjektet. Dette innebærer å vurdere fôringredienser basert på en rekke indikatorer som miljøpåvirkning, sosiale forhold, økonomi, mattrygghet og etikk. Vi ser også på hvordan dyrene responderer på fôret og evaluerer hele husdyrproduksjonssystemet for å sikre at det oppfyller målene i norsk landbruks- og matpolitikk, samt våre miljø- og klimaforpliktelser.
For å få en fullstendig oversikt over forskningen på bærekraftig fôr, vil prosjektet gjennomføre omfattende litteratursøk i relevante databaser for å finne all tilgjengelig litteratur på emnet. Ved å diskutere funnene med forskere og relevante aktører fra forvaltning og næringsliv, kan vi identifisere hvor det fortsatt mangler kunnskap. Resultatet blir en oppsummering av status for forskningen og forslag til videre forskningsprioriteringer.
Januar 2026 - kunnskapsnotatet foreligger
Kunnskapsnotatet " Kunnskapsnotat om forskning på bærekraftig fôr til husdyr i Norge " gir en systematisk oversikt over norsk forskning på bærekraftig fôr til husdyr i perioden 2017 til april 2025. Notatet er utarbeidet på oppdrag fra Norges forskningsråd i forbindelse med regjeringens samfunnsoppdrag om bærekraftig fôr, og har som mål å gi et lett tilgjengelig kunnskapsgrunnlag for videre prioriteringer innen forskning og innovasjon.
Deltakere
Eksterne deltakere