Om prosjektet

Norsk landbruk står overfor betydelige miljøutfordringer, særlig høye klimagassutslipp (GHG) drevet av intensiv bruk av nitrogengjødsel i grovfôrproduksjonen, noe som er nødvendig for å produsere grovfôr av høy kvalitet for melk- og kjøttproduksjon.

Denne driftsmåten fører til betydelige utslipp av lystgass (N2O) og metan. "Soil2Milk" prosjektet adresserer dette problemet ved å utforske potensialet for mer effektiv utnyttelse av nitrogen (NUE-Nitrogen Use Efficiency) hos norske sorter av grovfôrarter, for dermed å redusere behovet for nitrogengjødsel samtidig som avling og kvalitet av grovfôret økes.

Dette innovative prosjektet sammenligner blandinger av flerårig raigras/rødkløver og flerårig raigras/tiriltunge (Lotus corniculatus) med flerårig raigras i renbestand under forskjellige gjødselregimer (organisk gjødsel og syntetisk gjødsel).

Prosjektets mål er å studere N2O-utslipp og nitrogenfikseringsevne i gras/belgvekst-blandinger, bruke CRISPR-teknologi for genetisk forbedring av NUE, analysere betydningen av grovfôrkvalitet på utslipp av metan fra melkeku og melkeproduksjonen, og bruke HolosNor og maskinlæringsmodeller for utvikling av en bærekraftig og økonomisk levedyktig melkeproduksjon.

Integreringen av maskinlæring gjør det mulig å analysere store datasett for å forutsi optimal fôrproduksjon og melkeproduksjon, og gi praktisk innsikt for næringen. ""Soil2Milk"" har som mål å redusere klimagassutslippene ved å demonstrere muligheten for å redusere avhengigheten av mineralgjødsel ved bruk av bedre sorter og blandinger, og avanserte landbruksteknologier.

Prosjektet søker å tilby praktiske løsninger for å øke bærekraften og den økonomiske levedyktigheten av norsk landbruk. Dette initiativet vil markere et viktig skritt mot å oppnå miljømessig bærekraft i melkeproduksjonen, til fordel for bønder og planteforedlere med innovativ praksis for et mer bærekraftig landbruk i Norge, i tråd med nasjonale og globale miljømål.

• Bakgrunn

  Klimaendringer i Nord-Europa forventes å gi høyere temperaturer og mer nedbør, noe som forlenger vekstsesongen. Dette gir muligheter for å utvide dyrkingen av høytytende flerårig raigras (Lolium perenne L.) lenger nord, og dermed øke selvforsyningsgraden av fôr. Uten nye løsninger medfører denne intensiveringen imidlertid betydelig miljørisiko: Økt gjødsling av raigras øker utslippene av lystgass (N₂O) fra jorda, mens en grovfôrbasert diett øker metanutslippene (CH₄) fra melkekyr.

  For å øke produksjonen uten å øke utslippene, introduserer "Soil2Milk" prosjektet tiriltunge (Lotus corniculatus) i norsk grovfôrproduksjon. Denne belgveksten tilbyr en dobbel klimagevinst: den lever i symbiose med bakterier som kan redusere lystgass i jorda, og inneholder bioaktive stoffer som hemmer metandannelse hos drøvtyggere. Tiriltunge brukes i dag ikke i norsk landbruk, og det mangler kunnskap om overvintringsevne, samspill med norske jordbakterier og effekt på høytytende melkekyr. Prosjektet skal tette disse kunnskapshullene ved å optimalisere hele verdikjeden fra jord til melk, og bruke gårdsmodellering (HolosNor) for å sikre en reell reduksjon av klimaavtrykket.

• Mål

  Hovedmålet med "Soil2Milk" prosjektet er å generere en bærekraftig fôrverdikjede ved å redusere klimagassutslippene i norsk landbruk betydelig ved å øke utnyttelsen av nitrogen i grovfôrproduksjonen, redusere metanutslippene fra kyr og øke melkeproduksjonen.

  De sekundære målene inkluderer:

  1. Undersøke N2O-utslipp og nitrogenfikseringsevne i blandinger av flerårig raigras og engbelgvekster.
  2. Bruk av CRISPR-teknologi for å forbedre utnyttelsen av nitrogen i flerårig raigras.
  3. Analysere virkningen av forbedret fôrkvalitet på utslipp av metan fra melkeku og melkeproduksjonen.
  4. Bruke HolosNor og maskinlæringsmodeller for å utvikle en bærekraftig og økonomisk levedyktig melkeproduksjonsmodell, med store datasett samlet inn fra jord (tilførsel av gjødsel, N20), planter (NUE, avling og kvalitet) og kyr (metan, melk).

  

• Deltakere

  NMBU deltakere

  

  Odd Arne Rognli

  Professor emeritus

  Tlf. +4792683800

  Send e-post

  WP6 leder

  
  Eksterne deltakere

  • Graminor: Muath Alsheikh, Helga Amdahl, Kristin Håland Gylstrøm, Susanne Windju
  • NLR: Ragnhild Borchsenius (WP6 leder)
  • Agdir AS: Svein Arild Frøshaug
  • TINE SA: Jon Kristian Sommerseth
  • Norsk Regnesentral: Ingrid Dæhlen, Alex Lenkoski