Kjøtt og bærekraft – temamøte om bærekraft i husdyrholdet
Veterinærhøgskolen og Veterinært bærekraftsforum inviterer til temamøte om bærekraft i husdyrholdet. Det er mulig å delta fysisk ved oppmøte på NMBU på Ås, eller via Zoom. Mer informasjon finnes via påmeldingslenken.
Dato:
Adresse:
Auditorium Hippocampus, Veterinærhøgskolen, NMBU Elizabeth Stephansens vei 15 1433 Ås
Kontaktperson:
Program
- Velkommen ved instituttleder Ane Nødtvedt, NMBU.
- Bærekraftig norsk kjøttproduksjon med redusert klimautslipp - Kim Viggo Weiby, Animalia (20 min)
- Bærekraftig husdyrproduksjon - NMBUs bidrag gjennom forskning og undervisning - Hanne Fjerdingby Olsen, NMBU (20 min)
- Bærekraft nedenfra og opp – perspektiv og praksis for veterinærer og bønder - Kristin Sørheim, NORSØK (20 min)
- Panelsamtale og kommentarer fra møtedeltakere.
Det blir lett servering for de som deltar fysisk.
Innledere er Kim Viggo Weiby, fagsjef for bærekraft og klima i Animalia, Hanne Fjerdingby Olsen, sentral bærekraftsforsker og leder av NMBUs bærekraftsarena Bærekraftige matsystemer og Kristin Sørheim, veterinær og forsker ved Norsøk.
Arrangør: NMBU Veterinærhøgskolen og Veterinært Bærekraftforum, www.vetkraft.no
Møteledere: Karen Johanne Baalsrud (Vetkraft), Eystein Skjerve (NMBU).