vil dere komme på besøk til oss?

Skolebesøk om kjemi,
bioteknologi og matvitenskap på NMBU

Vi tilbyr skolebesøk for klasser fra videregående skoler til NMBUs campus på Ås,
cirka 20 minutter med tog fra Oslo S.

Velkommen til oss på fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap ved NMBU!

Skolebesøk-oppleggene våre passer for elever i videregående skole, i hovedsak vg2 og vg3 med realfag, men noen av dem kan tilpasses til første klasse vgs.

Hos oss kan elevene møte ledende forskere, høre presentasjoner fra engasjerte studenter og doktorgradsstipendiater, og prøve seg på egne forsøk i laboratoriene og testlokalene våre.

Elevene spiser lunsj sammen med en liten gruppe studenter, som også kan ta dem med på omvisning på campus hvis det blir tid i programmet.

I enkelte tilfeller kan vi bistå med å dekke reisekostnader med kollektivtransport til Ås for skoleklasser fra østlandsområdet. Dette må i så fall avklares i forkant av besøket. NB Gjelder IKKE leie av buss.

Se tilgjengelige datoer under hver enkelt opplegg.

Ta kontakt på e-post for booking av skolebesøk: kbm-redaksjon@nmbu.no

OBS - Hvis dere ikke har mulighet til å komme til oss, kan studentene våre komme på besøk til skolen deres. De kan da snakke litt om ulike studieretninger innen våre fagfelt, jobbmuligheter og hverdagen som student. Ta kontakt på e-postadressen over.

Mulige programposter for skolebesøk:

• Bioteknologi: Enzymteknologi for nedbrytning av plast? (inkl kromatografi)

  Presentasjon og labøvelser (plass til 25 - 30 elever, heldagsopplegg)

  Hvordan kan bioteknologi bidra til å løse (noen) av dagens miljøproblemer? Enzymteknologi kan gjøre det mulig å utnytte fornybare ressurser bedre og gi oss mulige løsninger på plastproblematikken. Dere får tilsendt et labhefte i forkant av besøket, slik at klassen kan forberede seg litt på temaene og labøvelsene i forkant.

  • Kromatografisk separasjon av proteiner (lab og forelesning)
  • Enzymatisk nedbrytning av polymerer (lab og forelesning)

  Opplegget fungerer bra som et heldagsopplegg for en hel klasse, hvor elevene også får omvisning på campus og spiser lunsj i en studentkantine sammen med noen av studentene våre.

  Ledige datoer høsten 2025:

  • I uke 47: mandag 17., tirsdag 18., onsdag 19., torsdag 20. og fredag 21. november)

  • Noen av dagene i uke 50 (ta kontakt)
• Kjemi: Kromatografi og organisk syntese - hvordan bygge nye molekyler?

  Presentasjon og labøvelser (plass til ca 30 elever, heldagsopplegg)

  MERK: Dette opplegget er laget for elever som har/går Kjemi2.

  Elevene får en presentasjon med en forsker eller stipendiat, hvor de lærer om hvorfor vi må vi kunne separere molekyler og hva enzymer gjør. De får så teste kunnskapen i praksis på en av universitetets undervisningslaber, hvor de gjennomfører en øvelse på separasjon av biomolekyler.

  De får også en presentasjon hvor de hører om karbon og hvordan alt liv er avhengig av dette grunnstoffet. Videre snakker vi mer om organisk syntese – hva er det, hvorfor gjør vi det, og hva trenger man for å gjøre det? Deretter får elevene prøve seg i universitetets undervisningslaber på følgende øvelse: Metallfri oksidasjon av primær alkohol til korresponderende aldehyd. Reaksjonen vil bli fulgt med tynnsjiktskromatografi.

  Opplegget fungerer bra som et heldagsopplegg for en hel klasse, hvor elevene også får omvisning på campus og spiser lunsj i en studentkantine sammen med noen av studentene våre.

  Ledige datoer høsten 2025:

  • Tirsdag 25.11
  • Onsdag 26.11 (plass til ca 10 - 15 elever til)
  • Tirsdag 02.12
  • Onsdag 03.12
  • Onsdag 10.12
  • Tirsdag 16.12
  • Onsdag 17.12
• Mikrobiologi: Hvordan kan vi redde Oslofjorden?

  Film, presentasjon og labøvelser (plass til 25 - 30 elever, halvdagsopplegg)

  Filmvisning og refleksjon med forskere rundt utfordringene med Oslofjorden.
  Labøvelser:
  • Måling av pH, redoks og nitrogenforbindelser i sedimenter, hvor elevene får gjøre målinger på sedimentprøver fra Oslofjorden.
  • Forskere/stipendiater demonstrerer hvordan DNA-sekvensering med Nanopore-teknologien kan brukes til å få et innblikk i mikrobiologien i Oslofjorden.

  Opplegget fungerer bra som et heldagsopplegg for en hel klasse, hvor elevene også får omvisning på campus og spiser lunsj i en studentkantine sammen med noen av studentene våre.

  Ledige datoer høst 2025:

  • Tirsdag 2.desember
  • Torsdag 4.desember
  • Tirsdag 9. desember
  • Torsdag 11. desember
    

• Matvitenskap og mikrobiologi: Utforsk fermentering og matens mysterier

  (Forelesning og labøvelser, plass til ca 20 elever, heldagsopplegg)

  Hva er det egentlig i maten vi spiser? Viste du at den kan inneholde mange millioner bakterier? Og hva skjer med maten når vi tilsetter bakterier og gjær? I dette opplegget undersøker vi mikroorganismer i mat, fermentering og moderne laboratorieteknikker. Elevene får lære om de "gode" bakteriene, hvordan de påvirker smak og holdbarhet, og hvordan vi kan identifisere dem – blant annet med DNA-baserte metoder. Vi går ekstra i dybden på surdeig og dens mikrobiologi.

  I laboratoriet får elevene prøve seg på mikrobiologiske metoder: pipettering, dyrking av bakterier og gjær på agar, og mikroskopering. Her får de jobbe praktisk og utforske hvordan mikroorganismer ser ut og oppfører seg. Vi avslutter besøket med en omvisning i Matpiloten – vårt pilotanlegg for matproduksjon – og et mini-forsøk på fermenterte produkter i tørrlaben.

  Opplegget er et heldagsopplegg for en skoleklasse, hvor elevene også får omvisning på campus og spiser lunsj i en studentkantine sammen med noen av studentene våre.

  Ledige datoer høst 2025:

  • Onsdag 5. november
  • Onsdag 12. november
  • Mandag 1. desember
    

Om NMBU

NMBU står for Norges miljø- og biovitenskapelige universitet. Vi har rundt 6300 studenter og 1700 ansatte, og driver med utdanning, forskning og innovasjon innen miljø- og biovitenskapene.

Vi er stolte av å ha hatt Norges mest fornøyde studenter i 10 år på rad, ifølge Studiebarometeret.

Campus Ås rommer blant annet et av landets vakreste parkanlegg og Europas mest moderne Veterinærbygning.

Les mer om NMBU

Foto fra tidligere skolebesøk