Nettbasert kurs: Ante mortem-kontroll for nødslakt

Her kommer kurset i regi av Mattilsynet og Veterinærhøgskolen ved NMBU for at du som veterinær skal få kompetanse til å utføre alle typer ante mortem kontroll i felt, herunder på dyr som nødslaktes, og på oppdrettshjort.

Aktiviteter med frister

Hvem er dette kurset for og hvorfor?

Kurset er for privatpraktiserende veterinærer som ønsker å få kompetanse, og bli utpekt til offentlig veterinær for å gjennomføre ante mortem kontroll i felt på vegne av Mattilsynet.
Alle veterinærer som skal utføre ante mortem kontroll i felt må gjennomgå og bestå kurset. Det er et krav uansett hvilken bakgrunn du har, og det er ikke mulig å søke om fritak.

Ante mortem kontroll er en del av den offentlige kontrollen av slaktedyr og kan kun gjennomføres av offentlige veterinærer som er utpekt av Mattilsynet. Det har kommet nytt regelverk med krav til hvem som kan utføre offentlig kontroll og hvor og hvordan kontrollen skal gjennomføres. Hygieneregelverket har også nye bestemmelser som åpner for at flere slaktedyr kan kontrolleres og avlives på gården. Kravene finner du i Forskrift om offentlig kontroll animalske produksjon.

Du blir utpekt til å kunne:

• Utføre ante mortem kontroll i felt etter nødslakt regelverket
• Utføre ante mortem kontroll i felt på oppdrettsvilt eller produksjonsdyr

Når trer endringen i kraft?

Datoen er 1. mai 2025. Les mer på Mattilsynets nettside: Endring i hvem som skal utføre ante mortem kontroll av dyr som avlives utenfor slakteri.

Annen aktuell informasjon fra Mattilsynet kommer etter hvert her: Kjøtt og kjøttprodukter | Mattilsynet under Slakting av landdyr | Mattilsynet . Her vil dere finne aktuell informasjon, veiledning, sertifikater etc.

Oversending av personopplysninger

Mattilsynet har behov for navn, telefonnummer, epostadresse og veterinærnummer for deg som gjennomfører kurset og består avsluttende prøve. I påmeldingsskjemaet må du derfor krysse av for at du godkjenner at vi videresender disse personopplysningene til Mattilsynet.

Hvorfor er det ikke mulighet å søke om fritak?

Du må gjennomføre dette kurset, selv om du har gått fordypningsforløp i Mattrygghet ved NMBU eller tilsvarende fordypning. Det er kun Mattilsynet, som har myndighet til å utpeke offentlig veterinær etter kontrollforordningen.

Om kursopplegget

Kurset er helt nettbasert. Du vil få kjennskap til kravene som gjelder for deg når du utfører offentlig kontroll. Du får grunnleggende kunnskap om hva som skal til for å ivareta mattryggheten og dyrevelferden når du utfører ante mortem kontroll i felt. Videre får du kunnskap om hvilke kriterier som må være oppfylt for at dyr kan nødslaktes/slaktes og bli til mat. Kurset består av en del med regelverk og kompetansekrav for offentlig veterinærer, og en del med kliniske og faglige vurderinger. Begge delene består av korte forelesninger og en del «test deg selv» oppgaver.

Viktige frister i kurset

Kurset er helt nettbasert. Jobb med det «når» du vil.

Vi åpner kursrommet ca 1. september.

Fram til 5. oktober skal du gå igjennom kurset, og du skal ha skrevet et refleksjonsnotat. Frist for å levere refleksjonsnotatet er 5. oktober.

Den 6. oktober vil du få tildelt refleksjonsnotatet til en annen deltager. Dette skal du gjøre en vurdering av, såkalt hverandrevurdering. Frist for å levere din vurdering av en annen deltager er 19. oktober.

Avsluttende prøve i kurset er en flervalgstest. Denne åpnes den 20. oktober. Det er 20 spørsmål og du må ha minst 15 rett for å få bestått. Du kan få inntil tre forsøk. Frist for å ha bestått flervalgstesten er 5. november.

Det gis ingen utsettelser, så start i tide. Dette er ikke et stort kurs. Du må selv passe på at du leverer innen disse fristene. Hvis du ikke følger fristene og dermed ikke får fullført kurset, så må du betalekursavgift på nytt hvis du vil delta på et nytt kurs senere.

Kursavgift

Kursavgiften er kr. 3 000. Det er begrenset antall plasser og vi praktiserer "førstemann til mølla"-prinsippet.

Kontaktpersoner: