BIO235 Bioteknologi og kjemi i næringslivet
English course information
Søk etter andre emner
Velg annet år
Viser emneinfo for studieåret 2022 - 2023.
Emneansvarlige: Knut Rudi
Medvirkende: Truls Johan Biørnstad, Lars Jordhøy Lindstad
Studiepoeng: 5
Ansvarlig fakultet: Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap
Frekvens: Årlig
Undervises på språk: NO
(NO=norsk, EN=Engelsk)
(NO=norsk, EN=Engelsk)
Begrensning antall plasser:
30
Undervises i periode:
Emnet starter i høstparallellen. Emnet har undervisning/vurdering i høstparallellen
Første gang: Studieår 2020-2021
Fortrinnsrett: <p>Bachelorprogrammene i bioteknologi og kjemi</p><p>Masterprogrammene i bioteknologi og kjemi</p><p>Masterprogrammet i teknologi, retning kjemi og bioteknologi</p>
Undervises hvor?: Campus Ås
Emnets innhold:
Emnet vil gi en introduksjon til hvordan næringslivet jobber. Emnet vil ha hovedfokus på kvalitetskontroll, risikovurdering og ulike kjemiske og bioteknologiske prosesser, samt lovgivning/krav og dokumentasjon av prosesser og produkter.
Det skal skrives en rapport der man velger seg en bedrift og evaluerer kvalitetssystemer og risiko som er forbundet med produkter/tjenester i denne bedriften, samt hvilke krav det er til dokumentasjon av disse. Rapporten presenteres gruppevis for de de andre studentene.
Emnet vil bidra til FNs bærekraftsmål 9 (Innovasjon og infrastruktur: Bygge solid infrastruktur, fremme inkluderende og bærekraftig industrialisering og bidra til innovasjon).
Læringsutbytte:
- Kunnskaper om kvalitetsstandarder og lovgivning knyttet til produksjon i næringslivet
- Kunnskaper om produktutviklingsprosesser
- Kunnskap om risikovurdering
- Kunnskap om krav til dokumentasjon
- Kunnskaper om kjemi og bioteknologi i næringslivet i Norge
- Kunne sette opp kvalitetssystem for enkle tjenester og produkter
- Være istand til å risikovurdere produkter/prosesser
- Kunne sette opp plan for utvikling av enkle produkter
- Være i stand til å dokumentere produkter og prosesser
- Være i stand til å jobbe i næringslivet
- Kjenne til samspillet mellom næringslivet, myndigheter og akademia
Læringsaktiviteter:
- Forelesninger.
- Gruppeoppgaver.
- Muntlig presentasjon.
- Ekskursjon til bedrifter.
- Karrieredag (KBM).
Læringsstøtte:
Kontakt med lærere via Canvas og e-post. Forelesningsnotater legges ut i Canvas.
Pensum:
Forelesninger og utvalgte vitenskaplige artikler.
Forutsatte forkunnskaper:
KJM100 Generell kjemi (eller tilsvarende).
BIO101 Introduksjon i bioteknologi og kjemi (eller tilsvarende)
Obligatorisk aktivitet:
- Obligatorisk fremmøte på forelesninger
- Godkjent skriftlig gruppeoppgave og presentasjon
Vurderingsordning:
Ferdigheter i rapportskriving og muntlig presentasjon. Begge må være bestått.
Evaluering av studentenes læring vil være basert på deres teoretiske kunnskaper og forståelse,
Bestått/ikke-bestått
Sensor:
Intern og ekstern sensor godkjenner skriftlige rapporter og muntlig presentasjon.
Merknader:
Maksimalt 30 studenter, etter følgende prioritering:
- B-BIOTEK / B-KJEMI / M-KB på 3. året
- masterstudenter M-BIOTEK / M-KJEMI
Normert arbeidsmengde:
Forelesninger: 12 timer. Kollokvier 6 timer. Selvstudium, skriving av semesteroppgave og muntlig presentasjon 107 timer
Opptakskrav:
Realfag
Undervisningstid:
- Forelesninger: 2 timer (dobbelttime) per uke i 6 uker i høstparallellen.
- Semesteroppgave og muntlig presentasjon i november/desember, før eksamensperioden starter.
Eksamensdetaljer: Mappevurdering: Bestått/ Ikke bestått