NMBU | Aktuelt | Fakultet for biovitenskap

Fakultet for biovitenskap

På Aquanor presenterte forsker Leidy Lagos i Foods of Norway resultater av forskningen på fornybare naturressurser som dyrefôr, og hvordan prosessering av gjær påvirker fordøyelighet og immunrespons i Atlantis laks.

Gjær som fôringrediens: Hvordan prosessering av gjær påvirker fordøyelighet og immunrespons i Atlantis laks

I Foods of Norway jobber forskerne med banebrytende teknologi som omdanner fornybare naturressurser, slik som trær og tare, til kortreist dyrefôr. Mye av forskningen fokuserer på utprøving av gjær som…

Hund og katt har sluppet unna klimadebatten selv om de bidrar med et betydelig utslipp av klimagasser.

Hvorfor slipper kjæledyrene våre unna klimadebatten?

Maten som hunder og katter spiser, fører til utslipp av klimagasser. – Er det slik at det er mer legitimt å produsere kjøttprodukter til kjæledyrene enn til menneskemat? spør professor.

Kjært barn har mange navn: Åkerbønne kalles bla. også bondebønne, hestebønne og flavabønne, og er noe vi med fordel kan dyrke mer av i Norge.

Vil gjøre det enklere for nordmenn å velge kortreist planteprotein

Mer proteinrike planter i kostholdet er bra for bærekraft og bra for helsa. Men slike matvarer i norske butikkhyller er nesten utelukkende importert. Det vil forskerne gjøre noe med.

Med tilgang til stort og variert uteområde, plaskedam, halm å base i og tak over hodet er denne utegrisen på gården Bakken Øvre i Løten sannsynligvis like fornøyd med tilværelsen som den ser ut til å være.

Slik kan du påvirke dyrevelferden

Selv om du sikkert er tilhenger av god dyrevelferd, er det ikke like sikkert at er du villig til å bidra til den. For det er dine valg i matbutikken som avgjør hvor godt husdyrene skal ha det.

Kjøtt kan få en næringsverdi mer lik fisk

Ved å tilsette mineraler og vitaminer i dyrefôret kan kjøttet på en enkel og billig måte gjøres mye sunnere.

Theo Meuwissen (t.v) fikk overrakt Hermann von Nathusius-medaljen av Dr. Otto-Werner Marquardt

Den tyske Hermann von Nathusius-medaljen er tildelt Theo Meuwissen for sitt banebrytende arbeid innen genomisk seleksjon

Bakgrunnen for tildelingen er Meuwissens lange rekke av vitenskapelige publikasjoner, hvorav flere betegnes som landemerker innen husdyrvitenskapelig forskning.

Julestjerna

Om hvordan den mexikanske busken julestjerna havnet i potteskjuleren på stuebordet.

Kua spiste blandingen av sagflis og kraftfôrpellets med god appetitt.

Kua kan spise sagflis

Mangelen på gras og halm fikk forskerne ved NMBU til å lete etter andre alternativer til kua. De fant det i skogen, i form av sagflis.

Mens både åker og gressplenen neste hadde gitt opp, klarte ugraset seg fint i tørken.

Burde kornplanten bli mer lik ugras?

Etter ekstremtørken i sommer var åkeren glissen og ikke høyere enn en forsømt gressplen. Men midt i står Meldestokken og svaier høy, grønn og fin, tilsynelatende upåvirket av tørken.

Klimasmart landbruk med klimakalkulator

Visste du at norsk landbruk er i ferd med å ta i bruk klimakalkulatorer for å redusere klimagassutslipp?