VET362 Besetningsmedisin og ernæring

Emnet VET362 Besetningsmedisin og Ernæring, gir studentene kunnskap om hvordan man jobber med forebyggende helsearbeid i en besetning/populasjon, samt kunnskap om ernæring innen alle dyrearter.

Besetningsmedisin er en metode for å optimalisere helse, dyrevelferd og produksjon i en populasjon. Det gjør vi gjennom systematisk analyse av relevante data og regelmessige objektive observasjoner av dyrene og deres miljø, fôr- og vannforsyning.  På dette grunnlaget kan veterinæren fatte velbegrunnede beslutninger for å justere og forbedre besetningen/populasjonen over tid og ved akutte hendelser, både i forhold til produksjon,helse og velferd.

Emnet gir en innføring i metodene veterinæren bruker innen besetningsmedisin, og skal forberede studentene på mer anvendte undervisningen  i Nivå 3 av studieplanen. Sentralt fokus i undervisningen er å forstå hvordan man gjennomfører et besetningsbesøk for å innhente informasjonen man trenger, og også forstå hvorfor besetningsmedisin og ernæring er et viktig for en økonomisk bærekraftig produksjon.

Emnet gir en grunnleggende innføring i ernæring i et besetningsperspektiv, med fokus på ernæringsbehov hos ulike dyrearter (produksjonsdyr, sports- og familiedyr) og faktorer som påvirker fôr- og vannopptak som del av systematisk besetningsarbeid. Videre gis en kort innføring i fôrproduksjon og fôrkvalitet, samt veterinærens rolle i samhandling med fôrleverandører og andre relevante aktører i besetningsarbeid.

Kunnskap: Etter endt undervisning skal studentene ha kunnskap om hva besetningsmedisin er. Studentene skal også forstå hvordan prinsipper innen besetningsmedisin brukes til å forbedre helse, velferd, produktivitet og bidrar til en bærekraftig produksjon hos de vanlige husdyrartene, inkludert oppdrettsfisk, i Norge. I tillegg skal studentene forstå og anvende kunnskap om fôrråvarer, fôrproduksjon, og ernæring hos både sportsdyr, familiedyr og produksjonsdyr, for å kunne gi råd om fôringsrutiner og optimal/tilpasset ernæring til dyreeier.

Ferdigheter: Etter endt undervisning skal studentene vite hvordan de kan forberede seg på å gjennomføre et besetningsbesøk i praksis, og de har tilegnet seg tilstrekkelig med ferdigheter for å gjennomføre enkle undersøkelser om helse og velferdsstatus i en populasjon og ernæringsstatus hos enkeltdyr. I tillegg skal studentene kunne anvende digitale verktøy til håndtering av data knyttet til besetningsmedisin og ernæring

Generell kompetanse: Forstå hvordan man ved systematisk gjennomgang av relevante data og regelmessige objektive observasjoner av dyrene og deres miljø, kan løse komplekse problemstillinger knyttet til helse, velferd - og ernæringsutfordringer i en populasjon. Forstå de grunnleggende prinsippene for fôrproduksjon hos våre vanligste produksjonsdyr, hund, katt og hest. Studentene får også en innføring i kommunikasjon med dyreeier og kollegaer knyttet til forebyggende helsearbeid. 

Følgende D1C blir dekket i emnet, helt eller delvis

1.5 Kommunisere effektivt med klienter, offentligheten, kolleger og ansvarlige myndigheter, ved å bruke et språk som passer for det aktuelle publikumet og med respekt for konfidensialitet og personvern.

1.6 Implementere prinsipper for effektiv mellommenneskelig interaksjon, inkludert kommunikasjon, ledelse, teamarbeid, gjensidig respekt og andre generiske kompetanser.

1.7 Utarbeid nøyaktige journaler, og saksrapporter der det er nødvendig, i en form som er tilfredsstillende for de relevante målgruppene.

1.8 Arbeide effektivt som medlem av tverrfaglige team i levering av tjenester og anerkjenne bidraget fra alle medlemmer i teamet.

1.11 Vise evne til kritisk å analysere fakta (evidens )samt håndtere uforutsette hendelser og tilpasse kunnskap og ferdigheter til varierte scenarier og kontekster med ufullstendig informasjon.

1.16 Skaffe en nøyaktig og relevant anamnese for det enkelte dyret eller dyregruppen, og dets/deres oppdrett og miljø.

1.21 Vurdere den fysiske tilstanden, velferden og ernæringsstatusen til et dyr eller en gruppe dyr og gi råd til eier om prinsipper for hold av dyr, fôring, reproduksjon, produksjon, velferd, individuell helse, besetningshelse og folkehelse

1.26 Kunne benytte relevantedatakilder for informasjon og lovgivning relatert til dyrehold og dyrevelferd, dyreforflytning, meldepliktige sykdommer og bruk av medisiner, inkludert ansvarlig bruk av antimikrobielle stoffer.

1.38 Gi råd om og implementere programmer for forebygging og bekjempelse av sykdom som passer for sykdommen og arten, i tråd med aksepterte standarder for dyrehelse, dyrevelferd, folkehelse og miljø.