Om dette emnet

Kurset er en introduksjon til tverrfaglig systemforskning som en metode for innovativ, bærekraftig utvikling av sosial-økologiske systemer som landbruk, urbant landbruk eller matsystemer. Dette betyr at

  • erfaringer fra å gjøre ting i felt er utgangspunktet for læring,
  • teori relevant for erfaringene bringes inn ved behov (f.eks. gjennom introduksjoner, forelesninger, litteraturseminarer og individuelt studium), og
  • læring skjer gjennom systematisk refleksjon over erfaringer og deres koblinger til teori og personlig utvikling som en tilrettelegger for bærekraftig utvikling.

Kurset introduserer studentene for metodikken bak en deltakende, handlingsorientert forskning i virkelige tilfeller av landbruks-, urbant landbruks- og matsystemer. I tverrfaglige grupper på 4-6 personer samarbeider studentene med ulike interessenter for å observere, beskrive, analysere og redesigne casene, og planlegge tiltak. Dette arbeidet avsluttes med en kort rapport skrevet for hovedinteressenten i gårds-, urbant landbruks- eller matsystemet, og en individuell rapport der studentene reflekterer over sin egen læring i løpet av kurset angående

  • caseinnholdet,
  • metodikken, metodene og verktøyene for å håndtere den, og
  • egen læring, kompetanseutvikling og transformasjon til rollen som tilrettelegger for bærekraftig utvikling.

Interessentrapportene presenteres også muntlig.

Dette lærer du

Kunnskap

  • Grunnleggende kunnskap og prinsipper for å forstå landbruk, urbant landbruk og andre matrelaterte aktiviteter som systemer (mål, strukturer, funksjoner, praksis, dimensjoner, interaksjoner, påvirkninger, effekter)
  • Viktige forutsetninger for bærekraft i gårds, urbant landbruk og matsystemer og deres forhold til FNs mål for bærekraftig utvikling
  • Grunnleggende kunnskap om metodologiske tilnærminger for å forbedre den økologiske, økonomiske og sosiale bærekraften i gårds, urbant landbruk og matsystemer
  • Grunnleggende elementer i en helhetlig, tverrfaglig, deltakende og handlingsorientert tilnærming til bærekraftsutfordringer i gårds, urbant landbruk og matsystemer
  • Grunnleggende kunnskap om noen metoder og verktøy som er egnet for inkludering i en systemundersøkelse, som tverrfaglig teamarbeid, flerperspektiv og -dimensjonal observasjon, tegning av 'rike bilder', systemtenkning og modellering, interessentanalyse, bærekraftsvurdering, kraftfeltanalyse, SWOT-analyse, PESTEL-analyse, idéutvikling/innovasjon og handlingsplanlegging
  • Forståelse av bærekraftskompetanser, f.eks. slik som beskrevet i GreenComp, det europeiske rammeverket for bærekraftskompetanse

Ferdigheter

  • Anvende sin forkunnskap og sine ferdigheter i en helhetlig, deltakende, systemisk, løsnings- og handlingsorientert analyse i virkelige caser
  • Mestring av metoder for å samle inn, analysere, kompilere og presentere kvalitativ og kvantitativ informasjon som er relevant for å forbedre virkelige caser
  • Kommunisere og jobbe i team med ulike personer (f.eks. medstudenter, bønder, rådgivere, representanter for styringssystemet og andre interessenter i matsystemet)
  • Presentere situasjoner, visjoner, løsninger og foreslåtte tiltak for fagfeller og interessenter
  • Gi og motta tilbakemeldinger fra fagfeller og interessenter
  • Søke etter relevant teori ved behov, og koble den til erfaring
  • Refleksjon over erfaringer med innhold og prosesser i systemundersøkelsen, deres koblinger til relevant teori og deres implikasjoner for egen læring og kompetanseutvikling

Generelle kompetanser

  • Deltakelse i tverrfaglige team
  • Dialog og annen kommunikasjon med fagfeller og interessenter
  • Observasjon
  • Refleksjon
  • Visjonstenkning
  • Planlegging og gjennomføring av kunnskaps- og verdibaserte tiltak
  • System- og tverrfaglig tenkning
  • Transformativ og livslang læring gjennom handling og refleksjon

  • Læringsaktiviteter

    Erfaringer i felten er utgangspunktet for læringsprosessen. Studentene blir introdusert for metodikken bak prosjektarbeid i tverrfaglige team som samhandler tverrfaglig med interessenter i virkelige caser innenfor gårds, urbant landbruk eller matsystemer, dvs. sosial-økologiske systemer. Korte forelesninger om metodikk, metoder, verktøy og caseinnhold, opplæringsaktiviteter, refleksjonsøkter og muntlige presentasjoner er knyttet til prosjektarbeidet. Studentene spiller en sentral rolle i disse aktivitetene og er ofte ansvarlige for å drive dem. Prosjektarbeidet avsluttes med utarbeidelse av en kort grupperapport skrevet for sentrale interessenter i casene. Rapporten presenteres og diskuteres også muntlig. I tillegg skriver studentene et individuelt refleksjonsdokument der de kort utforsker sin læringsprosess i kurset vedrørende sentrale bærekraftstemaer og sin egen utvikling som fremtidige tilretteleggere for bærekraftig utvikling.

  • Læringsstøtte

    Canvas

  • Pensum

    Pensum i emnet består av en kombinasjon av fast og selvvalgt emnestoff som støtter prosjektarbeidet og den tverrfaglige læringsprosessen. Dette inkluderer:

    • Forelesningsinnhold: Akademisk kunnskap og perspektiver presentert gjennom utvalgte forelesninger.
    • Utdelte notater og publikasjoner: Artikler, rapporter og annet relevant materiale gjort tilgjengelig av instruktører og veiledere.
    • Selvvalgt emnestoff: Studentene finner og bruker relevante, akademiske og praksisbaserte kilder for å fullføre caseoppgavene sine.

    Kritisk bruk av kilder: Studentene skal bruke kildekritikk og sørge for at informasjonen de bruker er kvalitetssikret og relevant.

  • Forutsatte forkunnskaper

    Bachelorgrad eller tilsvarende innen landbruk, økonomi, naturressurser, human ernæring eller andre relevante samfunns- eller naturvitenskapelige fag.

  • Vurderingsordning, hjelpemiddel og eksamen

    Mappeevaluering.

    Evalueringen er basert på en skriftlig grupperapport («interessentdokument»; 20 %), muntlig presentasjon og diskusjon (20 %), et skriftlig individuelt refleksjonsdokument (50 %) og studentens samlede bidrag til læringsfellesskapet (10 %). Alle deler må bestås.

    Karakterskala: Bestått/Ikke bestått



    Mappe/sammensatt vurdering Karakterregel: Bestått/ Ikke bestått

  • Om bruk av KI

    K2 - Spesifisert bruk av KI

    I grupperapportene og det individuelle refleksjonsdokumentet kan KI brukes til idégenerering og språklig korrekturlesing. Bruk av KI bør beskrives med en kort forklaring av hvilke programmer du har brukt og hvordan de har blitt brukt i teksten. Studentene er ansvarlige for det endelige innholdet i teksten etter at språklig korrekturlesing er fullført. Bruk av KI må være i tråd med retningslinjene for bruk av kunstig intelligens (KI) ved NMBU: https://www.nmbu.no/retningslinjer-bruk-av-kunstig-intelligens-ki-ved-nmbu

    Her finner du KI-kategoriene beskrevet.

  • Sensorordning

    Den eksterne sensoren har godkjent evalueringsprosessen.

  • Obligatorisk aktivitet

    For å sikre oppnåelse av læringsmålene i kurset er oppmøte og aktiv deltakelse i plenumsundervisningen og det tverrfaglige samarbeidet i felt og i klasserommet obligatorisk. Dette betyr:

    • Samarbeidsavtale: Studentgruppene må utarbeide en samarbeidsavtale i løpet av de to første kursdagene. Avtalen må beskrive forventninger til deltakelse, arbeidsfordeling og kommunikasjonsrutiner.
    • Oppgaver og muntlige presentasjoner: Alle studentgrupper må levere skriftlig arbeid og gjennomføre muntlige presentasjoner. Det er en forutsetning at alle teammedlemmer deltar aktivt i begge deler.
    • Fraværsrutiner: Ved fravær må studenten varsle både ansvarlig lærer og sin egen gruppe i god tid.

  • Merknader

    Hvis det er færre enn 10 registrerte studenter, kan en forenklet undervisningsplan tilbys.

  • Undervisningstider

    Daglig fra kl. 9 til 16 i hele blokkperioden.

  • Fortrinnsrett

    Kurset er åpent for alle, men studenter på masterprogrammet i bærekraftige matsystemer har kurset som obligatorisk og vil bli prioritert. Andre må godkjennes av emneansvarlig.

  • Overlapp

    5 studiepoeng overlapp med UASFS300

    5 studiepoeng overlapp med PAE302

  • Opptakskrav

    Emnet er åpent for alle studieprogram ved NMBU og for enkeltemnestudenter.