Om dette emnet

  • Produksjonsformer, produksjons- og økonomistyring
  • Fiskevelferd og fiskehelse i intensiv produksjon
  • Bærekraftige fôrråvarer
  • Avl og genetikk som verktøy i intensive produksjonssystemer
  • Robot- & KI-basert kamera-teknologi, slakting & prosessering i lakseoppdrett

Dette lærer du

Kunnskaper

Studenten skal tilegne seg bred kjennskap til produksjonsformer, styringsverktøy og de viktigste utfordringene gjennom hele verdikjeden ved en intensiv akvakulturproduksjon, først og fremst eksemplifisert ved norsk lakseproduksjon.

Ferdigheter

Studenten skal sammenfatte og anvende kunnskapen om de ulike produksjonsutfordringene til en helhetlig og balansert vurdering av de ulike hensyn som må tas med spesiell vekt på fiskevelferd og bærekraft, f.eks. ved vurderinger rundt avlusing, slakttidspunkt, innfarging av fisk eller type fisk som settes ut på ulike lokaliteter.

Generell kompetanse

Gjennom semesteroppgaver og presentasjoner skal studenten tilegne seg vurderings-, samarbeids- og formidlings-kompetanse.

  • Læringsaktiviteter

    26 timer forelesning, semesteroppgaver, presentasjoner og kollokvier/selvstudium

  • Læringsstøtte

    Forelesninger. Lærere vil være tilgjengelig via epost, og bidra med veiledning og innspill til gruppearbeid.

  • Pensum

    Forelesningsnotater, noen deler av relevant lærestoff på www.havbrukslære.no og utvalgte artikler. Oppdatert litteraturliste blir tilgjengelig på emnets Canvas-side

  • Forutsatte forkunnskaper

    AQX100

  • Anbefalte forkunnskaper

    AQX110 og erfaring fra oppdrett

  • Vurderingsordning, hjelpemiddel og eksamen

    Skriftlig eksamen i eksamensperioden. A-F

    Muntlig eksamen Karakterregel: Bokstavkarakterer Skriftlig eksamen Karakterregel: Bokstavkarakterer Hjelpemiddelkode: A1 Ingen kalkulator, ingen andre hjelpemidler

  • Om bruk av KI

  • Sensorordning

    -

  • Obligatorisk aktivitet

    Gruppearbeid, semesteroppgaver og presentasjoner. Deltakelse i undervisning blir dokumentert gjennom å svare på kontrollspørsmål gitt på Canvas.

  • Merknader

    Ved færre enn 6 studenter vil emnet gis med et alternativt undervisningsopplegg

  • Undervisningstider

    26 timer forelesning + gruppearbeid og presentasjoner

  • Opptakskrav

    Realfag