PJH251 Produksjon av utplantingsplanter av blomster og grønnsaker i veksthus
Om dette emnet
Emnet starter tidlig i februar med planlegging av aktiviteter i veksthuset der studentene skal velge seg 4 arter/slekter fra en liste som de tar ansvaret for. Både frø- og vegetativt formerte planter skal være inkludert. Ansvarlig lærer har ansvaret for å lage listen hvor studentene kan velge arter/slekter fra.
I løpet av kursperioden skal studentene produsere sine egne planter frem til salgsdato (midt i mai). Det innebærer formering, vanning, gjødsling,rykking, topping, diverse stell, oppbinding mm. Det skal beregnes kostnader knyttet til produksjonen (inkludert jord, potter, veksthusareal mm) og studentene skal lage informative salgplakater per art/slekt til salgsdagen med videre dyrkingsveiledning. Avslutningsvis skal studentene skrive en rapport som beskriver produksjonen av de fire artene inkludert regnskap (dekningsbidrag) og refleksjoner knyttet til læringsprosessen.
Helger og ferier er det vakt i veksthusene som besørger nødvendig vanning.
I mai er Fascination of Plants Day på NMBU og plantene blir solgt til publikum av studentene selv, som veileder under kjøpet.
Studentene skal også delta på opprydding og vask av veksthusavdelingene etter avsluttet dyrking.
Dette lærer du
Læringsutbytte
KUNNSKAPER
- Studenten kan planteproduksjon i veksthus av utplantingsplanter av blomster og grønnsaker
- Studenten kjenner faguttrykk som stikke, så, prikle, potte, rykke, ompotting, pinning
- Studenten vet at ulike planter er forskjellige med hensyn til vekst og utvikling
- Studenten kan hvorfor noen planter må klonformeres, mens andre formeres ved frø
- Studenten vet betydningen av å ha god nok plass, gjødsle og vanne riktig
FERDIGHETER
- Studentene kan så, potte, prikle, pinne opp og potte om
- Studenten kan vanne, gjødsle og stelle planter
GENERELL KOMPETANSE
- Studenten har litt innsikt i økonomien i en slik produksjon gjennom enkel produksjonsplanlegging og regning av dekningsbidrag
- Studenten kan skrive en fullverdig rapport med referanser
- Studenten kan samarbeide med andre om vanning og stell
Læringsaktiviteter
Læringsstøtte
Pensum
Anbefalte forkunnskaper
Vurderingsordning, hjelpemiddel og eksamen
Om bruk av KI
Sensorordning
Obligatorisk aktivitet
Merknader
Undervisningstider
Fortrinnsrett
Opptakskrav