BIO335 Anvendt biokatalyse og bioraffinering
English course information
Søk etter andre emner
Velg annet år
Viser emneinfo for studieåret 2018 - 2019.
Emneansvarlige: Svein Jarle Horn
Medvirkende: Bjørge Westereng, Phillip Byron Pope, Line Degn Hansen, Gustav Vaaje-Kolstad, Vincentius Gerardus Henricus Eijsink
Studiepoeng: 5
Ansvarlig fakultet: Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap
Frekvens: Årlig fra 2018
Undervises på språk: EN, NO
(NO=norsk, EN=Engelsk)
(NO=norsk, EN=Engelsk)
Begrensning antall plasser:
30
Undervises i periode:
Emnet starter i høstparallellen. Emnet har undervisning/vurdering i høstparallellen.
Første gang: Studieår 2017-2018
Fortrinnsrett: Kurset er obligatorisk for studenter på studieprogrammet Master i Bioteknologi, retning Biokjemi.
Undervises hvor?: Campus Ås
Emnets innhold:
I den nye bioøkonomien er det et behov for å utvikle nye prosesser for å omdanne biomasse til ulike produkter, et konsept ofte kalt bioraffinering. I denne sammenheng er bruken av biokatalyse en nøkkelteknologi. En biokatalytisk prosess omfatter alle prosesser som bruker enzymer for å omdanne en råvare til et produkt. Biokatalyse kan utføres av et bestemt enzym, enzymblandinger, renkulturer av mikroorganismer (fermentering) eller mikrobielle samfunn. Dette faget vil gi en god forstålse av enzymer, med et spesielt fokus på hvordan biokatalyse kan anvendes på prosesser i industriell skala. Dette inkluderer temaer som industriell enzymproduksjon, produksjon av andregenerasjons bioetanol, anvendelser innen fôr og mat, og biogassproduksjon.
Læringsutbytte:
Studenten vil lære hva enzymer er, hvordan de virker, hvordan de produseres og hvordan de anvendes i moderne industri. Dette inkulderer temaer som enzymkinetikk, fermenteringsteknologi og enzymkostnader. I tillegg vil studenten lære hvordan mikroorganismer kan brukes som biokatalysator, og hva bioraffinerikonseptet innebærer.
Læringsaktiviteter:
Selvstudium av utvalgte vitenskaplige artikler, forelsninger og en semesteroppgave over et valgt tema.
Læringsstøtte:
Lærerne er tilstede under hele kursperioden, og kan dessuten nås via e-post.Canvas.
Pensum:
Forelesninger og utvalgte vitenskaplige artikler.
Forutsatte forkunnskaper:
Biokjemi tilsvarende KJB200, Generell mikrobiologi tilsvarende BIO230.
Obligatorisk aktivitet:
Forelesninger og semesteroppgave.
Vurderingsordning:
Karakter A-F blir satt på skriftlig semesteroppgave.
Sensor:
Intern og ekstern sensor vil begge vurdere semesteroppgaven.
Normert arbeidsmengde:
Forelesninger: 24 timer. Selvstudier og skriving av semesteroppgave: 126 timer.
Opptakskrav:
Realfag
Undervisningstid:
2 forelesninger per uke (dobbelttime) i 12 uker. Semesteroppgave.
Eksamensdetaljer: :