BIOTOUR-prosjektet, From place-based natural resources to value-added experiences: Tourism in the new bioeconomy, har analysert nøkkelbetingelser for framtidens utvikling av det naturbaserte reiselivet i Norge. Prosjektet var finansiert av Norges Forskningsråd i perioden 2016 – 2021. Det var organisert i fem integrerte arbeidspakker; naturbasert reiseliv i den norske bioøkonomien, ressurs- og produktanalyser, markedsanalyser, aktører og reiselivsledelse, og innovative løsninger. Feltarbeid og datainnsamling har vært internasjonalt, nasjonalt og regionalt i Varanger, Trysil og Indre Hardanger.
I BIOTOUR medvirket 24 forskere (inklusive fire PhD-stipendiater og to postdoktorer) fra fem norske og fire utenlandske universiteter og institutter, samt fem næringslivspartnere; NHO Reiseliv, Hanen, Norges Bondelag, Den Norske Turistforening og Innovasjon Norge. Samlet har BIOTOUR produsert en bok, tre doktoravhandlinger, over 30 tidsskriftsartikler/ periodika, 29 bokkapitler, 19 rapporter, 46 populærvitenskapelige publikasjoner, 66 oppslag i massemedia og 127 brukerrettede formidlingstiltak. Leder for BIOTOUR var professor Peter Fredman og nestleder Professor Jan Vidar Haukeland. Sluttrapporten for BIOTOUR er tilgjengelig her: