Emnet skal gi studentene innsikt i, og forståelse for, hvilken rolle urbant landbruk kan spille i forhold til bærekraftig byutvikling i vid forstand - både sosialt, miljømessig og økonomisk. Urbant landbruk omfatter i denne sammenheng alt fra det profesjonelle og industrielle, nabolagshager til dyrking i balkongkasser og minidrivhus i vinduskarmen. Emnet er casebasert og aktuelle problemstillinger vil endres fra år til år.

Emnet er basert på arbeid i tverrfaglige grupper, som også vil samarbeide med aktører utenfor universitetet, og dermed etablere og utvikle transfaglige grupper. Disse gruppene skal i fellesskap definere, konkretisere og løse konkrete oppgaver/prosjekter innen urbant landbruk

Emnets innhold vil omfatte tre integrerte prosesser: prosjektarbeid innen urbant landbruk, gruppeprosesser/samarbeid, gjennom bruk/utvikling av «verktøykasse». Prosjektarbeidet vil omfatte etablering og utvikling av konkrete prosjekter for urbant landbruk i ulike sammenhenger. Prosessarbeid/samarbeid vil omfatte refleksjon og læring knyttet til hvordan man arbeider i team og hvilke forutsetninger og utfordringer som er knyttet til dette. Bruk/utvikling av «verktøykasse» vil omfatte introduksjon til ulike «verktøy» som kan være relevante i forhold til ulike typer oppgaver. Det vil også være aktuelt å se på tilpassing og videreutvikling av ulike «verktøy».

Kunnskaper:

• Studenten skal kunne gjøre rede for   hvilke fagområder som inngår i begrepet «Urbant landbruk» og sirkulær økonomi og kunne analysere samhandlingen mellom fagområdene i ethvert prosjekt.
• Studenten skal kunne gjøre rede for grunnleggende gruppeteori og forutsetninger for godt samarbeid på tvers av fag, og med eksterne aktører
• Studenten vil være bevisst hvordan egne og andres handlingsmønstre påvirker samhandling
• Studenten har tilegnet seg begreper fra andre fagfelt enn sitt eget

Ferdigheter:

• Studenten kan anvende sin fagkompetanse og samhandle og kommunisere med andre fagdisipliner/fagfelt og bruke deres faguttrykk på riktig måte
• Studenten kan reflektere over sitt samarbeid, og analysere hvordan gruppa kommuniserer, planlegger, beslutter, løser oppgaver, håndterer uenigheter og forholder seg til faglige, sosiale og personlige utfordringer
• Studenten evner å sette felles mål for å komme fram til felles løsning på oppgaver
• Studenten kan bruke egnet verktøy til å løse oppgavene
• Studenten kan presentere oppgavene underveis og diskutere med oppdragsgiver

Generell kompetanse:

• Studenten kan samarbeide med andre fagdisipliner enn sitt eget fagfelt
• Studenten vil ha blitt bevisst hva egen kompetanse kan tilføre i en tverrfaglig gruppe og i samhandling med eksterne aktører
• Studenten kan løse komplekse problemstillinger i tverrfaglige grupper, som eget fagfelt ikke ville kunne løse på egen hånd
• Studenten kan bruke prosjektledelsesverktøy og lede prosjekter
• Studenten kan lage muntlige og skriftlige presentasjoner av oppgavene
• Studenten kan gi konstruktive tilbakemeldinger til det enkelte teammedlem, og til teamet som helhet, og reflektere over tilbakemeldinger fra gruppa

• Studentene vil plasseres i tverrfaglige grupper for å sikre mest mulig spredning av kompetanse
• Læringen vil i stor grad baseres på arbeid i grupper og koblet mot konkrete prosjekter/oppgaver utenfor universitetet, i offentlig eller privat regi
• Selvrefleksjon og refleksjon i grupper er sentrale arbeidsmåter i emnet
• Oppgavene vil presenteres av ekstern aktør (offentlig eller privat) og utvikles videre av studentgruppene i samhandling med «oppdragsgiver»
• Arbeidet vil baseres på besøk på konkrete lokasjoner/presentasjon av «case», hvor oppdragsgiver ønsker å få løst en beskrevet utfordring (oppgaven).
• Gjennomgang og diskusjon av relevant informasjon, prosjektrapporter, litteratur og forskningsartikler
• Faglærere og eksterne aktører vil være mentorer og bidra med kjerneforelesninger og invitere gjesteforelesere etter behov

• Utvalgte forelesninger
• Gruppearbeid med og uten mentor
• Samhandling med «oppdragsgiver»
• Studentdrevne seminarer med eller uten mentorer
• Canvas
• Jevnlige tilbakemeldinger på arbeidet underveis

• Liste over kjernelitteratur vil foreligge ved studiestart
• Innholdet i forelesninger
• Utdelte notater og publikasjoner, samt fagstoff studentene selv finner fram til for å løse oppgavene
• Håndbok i Transfaglige samhandlingsgrupper ved NMBU

• Bachelorgrad eller høyere
• Interesse og motivasjon for fagområdet
• Motivasjonsbrev må sendes samtidig med søknaden for emnet

• Obligatorisk oppmøte og deltakelse i transfaglige grupper
• Utarbeidelse av samarbeidsavtale i studentgruppen i løpet av de to første dagene
• Innleveringer og muntlige presentasjoner - det er en forutsetning at hele studentgruppen deltar

• Skriftlig innlevering som gruppearbeid og presentasjon i plenum - der hele studentgruppen deltar
• Mappeevaluering med muntlige og skriftlige tilbakemeldinger underveis i løpet
• Emnet evalueres med karakter A-F der hele gruppen får samme karakter

• Emnet er åpent for alle studieprogram ved NMBU
• Master i urbant landbruk har fortrinnsrett - andre vil bli vurdert på bakgrunn av eget motivasjonsbrev (sendes til emneansvarlige)

• Augustblokk - hver dag fra 8-16 i tre uker
• Høstsemester - en hel og en halv dag i uken hele semesteret