BUS240 Vareproduksjon og logistikk
Studiepoeng:10
Ansvarlig fakultet:Handelshøyskolen
Emneansvarlig:Karl Jens Fredrik Bengtsson
Campus / nettbasert:Undervises campus Ås
Undervisningens språk:Norsk
Frekvens:Emnet gis årlig, men tilbys ikke studieåret 2024/25.
Forventet arbeidsmengde:250 timer.
Undervisnings- og vurderingsperiode:Emnet har undervisning/vurdering i høstparallellen, men tilbys ikke høsten 2024.
Om dette emnet
Produksjonen som transformasjonsprosess. Produksjonsfunksjonen. Forsyningskjeder og produksjonsnettverk. Fabrikklayout og produktflyt. Lagerstyring. Prosesser. Kapasitetsstyring. Materials Requirements Planning. JIT og Lean. Prosjektstyring. Kvalitetsstyring og kvalitetsledelse. Produksjonens strategiske rolle og produksjonsstrategier. Digitalisering av produksjonsprosesser.
Dette lærer du
Kunnskap
Kandidaten:
- Kan forklare ulike deler av fagområdet produksjonsledelse og logistikk.
- Kan forklare sammenhengen mellom forretningsstrategi, produksjonsstrategi og prosessdesign.
- Kan identifisere flaskehalser og hvordan disse påvirker produksjonskapasiteten under ulike forhold.
- Kan forstå hvordan oppdeling av produksjonen i serier påvirker både kapasitet og kostnader.
- Kan kjenne til viktige forutsetninger for «Lean» produksjon, for eksempel «Just-In-Time» og total kvalitetsledelse.
- Kan forklare grunnkonseptene i «Supply Chain Management».
- Forstår de grunnleggende prinsippene og verktøyene som brukes for optimalisering av vareflyten i produksjonsprosessene.
Ferdigheter
Kandidaten:
- Kan bruke ulike metoder for å forbedre produksjonsaktivitetens effektivitet.
- Kan bruke grunnleggende lagermodeller som tar hensyn til ordrekostnader og lagringskostnader.
- Kan beregne kapasiteter og finne flaskehalser.
- Forelesninger (klasserom) med opptak og digitale forelesninger (synkron og asynkron). Digitalt støttet oppgaveløsning.
Stein Erik Grønland: Logistikkledelse (5. utg., Cappelen Damm Akademisk, 2017).
I tillegg vil det inngå handouts fra andre lærebøker som supplement; Cachon & Terwiesch: Matching Supply with demand. (4. Edition), McGraw Hill, 2019, and Russel & Taylor: Operations and supply chain management. (9th edition). Wiley, 2017
- STAT100 Statistikk.
- Skriftlig eksamen (campusbasert) som teller 100%. Varighet: 3 timer.
Skriftlig eksamen Karakterregel: Bokstavkarakterer Hjelpemiddel: C2 Alle typer kalkulatorer, alle andre skriftlige hjelpemidler - Ekstern sensor kvalitetssikrer pensum, eksamensoppgaver og prinsipper for evaluering av besvarelser.
- 52 timer forelesning (4 timer per uke i 13 uker).
- 10 studiepoeng overlapp mot BUS240F.
- GSK