Hopp til hovedinnhold
  1. Hjem
  • Kontakt oss
  • Bibliotek
  • NMBU-student
  • English site
  • Logg inn
  • Studier
  • Forskning
  • Om NMBU
Meny
Finn ansatte     Nynorsk versjon English version
Beate Bjørgan
  • Stipendiat
    • Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap
+4767232594
beate.bjorgan@nmbu.no
Picture of Beate Bjørgan

Rediger min side
  • Fagfelt
    • Dairy Science and Technology
    • Milk and Dairy Product Quality
    • Innovation management
    • Goat milk
    • Education and Research within Product Development & Process Technology
  • Publikasjoner
    Liste med publikasjoner fra min forskning. (Cristin)
  • Undervisning

    MVI273 Melk og melkebehandling

    MVI383a Dairy Technology

    MVI386 Practical Dairy Technology

    MVI100 Introduksjon til matvitenskap og ernæring

     

  • Forskning & prosjekt

    Prosjekter

    GoatMilkSCC: High somatic cell numbers in goat milk – influence on product quality
    In this project, we will research the type of cells present in the milk, and how these cells affect the quality of goat milk and goat's milk products.

    GoatMilkSCC: Høyt innhold av somatiske celler i geitemelk – betydning for produktkvalitet
    I dette prosjektet skal vi forske på hva slags type celler som er tilstede i melka, og hvordan disse cellene påvirker kvaliteten til geitemelka og produkter av geitemelk.

    Forskningsområder

    Tema: 

    • Innovasjon
    • Mat
    • Teknologi

    Spesialområder: 

    • Geitemelk
    • Meieriteknologi
    • Ostemodning og kaseinbasert produktutvikling

    Forskningsområder: 

    • Næringsmiddelteknologi

NMBU

  • Om NMBU
  • Studier
  • Forskning
  • Samarbeid
  • Sidekart
  • Personvern

Snarveier

  • Finn en ansatt
  • Beredskap / Vakt
  • Visuell profil
  • Bibliotek
  • Nyhetsbrev
  • Ledige stillinger

For studenter

  • Emnesøk
  • Canvas
  • Studenttinget
  • Studentweb
  • Studentliv
  • SiÅs

For forskere

  • Finansiering
  • Utdanning
  • EUs rammeprogram
  • Rådgivning og juss
  • Forske i utlandet

For ansatte

  • Verktøy og tjenester
  • Læringssenteret
  • Interne nettsider
  • Kompetanse
  • Webmail

For media

  • Aktuelt
  • Pressemeldinger PhD
  • Ekspertlister
  • Presserom
  • Offentlig journal
  • Byggeprosjekter

NMBU - Norges miljø- og biovitenskapelige universitet

Kontakt oss

Telefon 67 23 00 00

Faks 67 23 06 91

E-post post@nmbu.no

Mer kontaktinfo

Besøk oss

Campus Ås

Universitetstunet 3

1433 Ås

Kart: Mazemap / (pdf)

 

Følg oss
Facebook
Twitter
Instagram