Salg av upasteurisert melk og fløte – i påvente av svar på høringsforslag

  • Melking
    Foto
    Irma Oskam. Senterleder Senter for husdyrforsøk, NMBU

Helse og Omsorgsdepartementet (HOD) har kommet med forslag til endring i regler for omsetning av råmelk.

Salg av upasteurisert melk og fløte – i påvente av svar på høringsforslag

Det er mange som engasjerer seg, blant annet forbrukere, bønder, meierinæringen og vitenskapelige miljøer. Desember 2018 ble det publisert en flott artikkel ifm temaet: ʺTick‐borne encephalitis virus in cows and unpasteurized cow milk from Norwayʺ. Resultater kom i stand gjennom et felles forskningsprosjekt mellom NMBU – FHI og VI. Se vedlegg nederst i artikkelen.

I påvente av svar på høringsforslag kan det også være interessant å lese følgende innlegg.

Forslag til endring i regler for omsetning av råmelk

Forskere har funnet flåttviruset TBE i melk fra norske bondegårder

 

Published 20. February 2019 - 14:17 - Updated 20. February 2019 - 14:17