Yrkeseksempler

Universitetslektor i mat, ernæring og helse ved USN

Universitetslektor i mat, ernæring og helse ved USN

«Fagkombinasjonen i utdannelsen ved NMBU er spennende. Man får både dyptgående kunnskap innen cellebiologi, biokjemi, immunologi og ernæring og samtidig en oversikt over andre aspekter ved mat, slik som matkvalitet, råvarekunnskap, matteknologi og mattrygghet», sier Astrid Kolderup Hervik.