New Zealand har 4,6 millioner innbyggere og består av to hovedøyer (Nordøya og Sørøya) og flere mindre øyer. Over 50 prosent av befolkningen bor i Auckland-regionen på Nordøya. NMBU har avtaler med to universiteter på New Zealand som begge ligger på Sørøya. Sørøya er verdens 12. største øy, og den huser ca. én million av New Zealands innbyggere. 

Avtaleuniversiteter:

Lincoln University
University of Otago 
Massey University