I brev av 18.11.2018 har Mattilsynet (MT) bede om synspynkt på deira forslag om endring av nasjonale reglar for omsetjing av rå (upasteurisert) mjølk  og rå fløyte til konsum.  Det er Helse- og
omsorgsdepartementet som har bede Mattilsynet om å utarbeida eit forskriftsutkast som opnar for ei avgrensa omsetjing av rå mjølk og rå fløyte til konsum.

KBM invites students to a 2-3 weeks study trip to China in June 2019. The purpose is to learn about Chinese agriculture, industrial development, economy, politics and culture. 

Trær representerer klodens største landbaserte karbonsluk og biomassen lagret i trestammer blir en viktig ressurs i det grønne skiftet. Likevel kan vi fortsatt ikke svare på det mest fundamentale spørsmålet: Hva gjør trær til trær? 

S. pneumoniae er sammen med M. tuberculosis de bakterieartene som tar flest liv på verdensbasis.  Forskere ved KBM har nå oppdaget et nytt antibiotikum med lovende egenskaper mot disse bakterieartene, og har fått tildelt et FRIMEDBIO-prosjekt for å karakterisere dette.

Er du bekymret for alle tilsetningsstoffene som er i Halloweengodiset som du og barna har spist den siste uken? Da kan matforskerne berolige deg: Det er ikke e-stoffene som er det skumleste med Halloween.

Denne uken publiserer en gruppe forskere fra Sverige, Belgia, England, Italia, Norge og Sør Korea kartleggingen av genomet hos løvtreet osp (Populus tremula), et prosjekt som viste seg å bli langt mer komplisert enn forventet. Torgeir R. Hvidsten, professor i biostatistikk ved KBM, er medforfatter på denne publikasjonen.

Med enzymer har forskerne klart å bryte ned biologisk materiale og skape nye produkter. For å få det til, hermer de etter naturens egne prosesser.

NorZymeD, et av de store, næringsrelevante forskerprosjektene i BIOTEK2021, avholder sitt avslutningsmøte 18. oktober 2018 i Vitenparken, Campus Ås. Ta en titt på programmet og meld deg på!

Mandag 13. august 2018 kl. 10.15 ønsker vi velkommen til alle nye studenter ved Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap (KBM)! Denne dagen blir det presentasjon av fakultetet og studieprogrammene, og felles lunsj for nye studenter og ansatte. 

Hørte du NRK Ekko - om barna som ble stjålet av militærjuntaen i Argentina på slutten av 70-tallet og gjenfunnet av slekningene sine etter mange tiår? NMBU-forskere har vært tungt inne i utviklingen av dataprogrammet som gjør det mulig å identifisere familie gjennom fjerne slekningers DNA.

KBM har behov for hjelpelærere til innføringskurset i statistikk (STAT100) våren 2019.

Ambisiøse forskere bruker datamaskiner for å oppdage bakterienes egenskaper. Alt det som vi gjør, kan bakteriene (kanskje) gjøre bedre.

For trærne som vokser her oppe i det kalde nord er det viktig at vinterknoppene ikke springer ut og blir til blader ved korte, varme perioder om vinteren, men venter til det faktisk er blitt vår. Men hvordan vet de når de skal springe ut?

KBM har fått tildelt to nye prosjekter gjennom FRIMEDBIO: Linda Bergaust har fått tildelt støtte gjennom Unge Forskertalenter og Dzung Diep har fått tildelt støtte til forskerprosjekt. VI GRATULERER!

I USA har birøkterne de siste 30–40 åra brukt antibiotika for å behandle insektene mot sykdom. Hva har det gjort med bienes tarmbakterier? Og hva skjer med tarmfloraen over tid hvis vi utsetter den for antibiotika?

Forskningsprosjektet Sunnere storfekjøtt ble bygget rundt hypotesen om at hemjern i rødt kjøtt øker risikoen for tarmkreft. Da prosjektet arrangerte sluttseminar 26. oktober ble denne hypotesen avlivet.

Doktorgradsarbeidet til Isaya Appelesy Ketto omfatter studier av ulike genotyper av kumelkprotein på deres evne til syre- og løpe koagulering. Studiene viste store forskjeller i koagulasjonsegenskapene mellom de ulike genetiske proteinvariantene, og at de som var fordelaktige for syrekoagulering ikke nødvendigvis var gode for løpekoagulering.

Doktorgradsarbeidet til Tina Rise Tuveng undersøker proteiner med potensiell rolle i degradering av kitin-rik biomasse.

Dr. Kirill Ovchinnikov fra KBM ble i forbindelse med NMBUs doktorgradsseremoni 22.09.17 tildelt Alf Bjørseths inspirasjonspris 2017. Kirill disputerte ved KBM i 2016, og det er hans ph.d.-arbeid som ligger til grunn for prisen han nå har fått. Vi gratulerer!

Produksjon av proteinrike yoghurter gir store mengder sur myse, et biprodukt som er vanskelig å anvende. En endring av produksjonsprosessen eliminerer volumet av sur myse og optimaliserer utnyttelsen av melkas proteiner.

De fleste av oss kjenner til årringer i trær, men hva skjer inne i en av dem? Trær representerer verdens største landbaserte karbonsluk og er en fornybar kilde til lignin- og cellulose-basert biomasse. I en ny artikkel publisert i Plant Cell kartlegger forskere fra Umeå Universitet og NMBU genene bak utviklingen av vedvevet i asp. 

Spranget fra undervisning som er skreddersydd din personlighetstype til politisk reklame som er spisset inn mot akkurat dine fordommer er ikke stort, i en verden hvor såkalte stordata skaper nye muligheter.

Ågot Aakra tiltrer i stillingen som dekan ved Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap (KBM) 1. juni 2017. Vi ønsker Ågot velkommen til KBM!

Nylig kom en ny lærebok i kjøttkvalitet ut på markedet. Boka vil egne seg som lærebok både innen veterinærmedisin og biovitenskap. En rekke NMBU-forskere er bidragsytere i boka.

Eller ønsker du å besøke NMBU og ta en titt på Campus Ås? Ta gjerne kontakt med våre studieveiledere for mer informasjon om vårt studietilbud eller avtale en veiledningssamtale!

Alt som kan lages av olje kan lages av trær, tang og tare. Tilgangen på fornybar biomasse er begrenset. Skal vi lykkes med bioøkonomien, må det grønne karbonet utnyttes optimalt. Det krever kunnskap, tverrfaglig samarbeid og gode rammebetingelser.

Seks nye prosjekter har fått penger fra Forskningsrådet under den store satsingen Digitalt Liv Norge, og et av disse er prosjektet Oxymod (Optimized oxidative enzyme systems for efficient conversion of lignocellulose to valuable products) som skal ledes av Vincent Eijsink ved KBM. Vi gratulerer! 

NMBU får støtte til fire nye forskerprosjekter og et arrangement i den første av to tildelinger fra Forskningsrådets Fri prosjektstøtte (FRIPRO).

EU-prosjektet NORA, koordinert av Åsa Frostegård, bruker blant annet fjernstyrte roboter og sensorer til å monitorere nivået av gasser som kan medføre klimaendringer. Denne spennende forskningen har den siste tiden blitt fanget opp av blant annet Horizon Magazine.

Professor emiritus i anvendt mikrobiologi Arne Tronsmo gav nylig ut den første norske læreboka i mikrobiologi. Han har siden 1973 undervist i cellebiologi, molekylærbiologi, generell mikrobiologi, mikrobiell økologi og mykologi på bachelor-, master- og ph.d.-nivå. Vi gratulerer med en flott lærebok!

IKBM sin evalueringspris for januarblokka og vårsemesteret 2015 vart delt ut på studentane sitt instituttallmøte 17.11.15. Dette semesteret gjekk prisen til emna BIO211, MVI292, STAT200, STIN300, BIO233, KJM311, BIO332, KJM100 og MVI273. Vi gratulerer alle involverte!

Kjernemagnetisk resonans (NMR) er en god referansemetode for målinger av vannbindingsevnen i kjøtt. Men større NMR-instrumenter og standardiserte måleprosedyrer er nødvendig for at metoden kan tilpasses måling og prediksjon av vanninnhold i kjøtt.

En doktoravhandling fra NMBU gir ny innsikt i hvordan aktiviteten til spesielle enzymer som bryter ned uløselige karbohydrater best kan analyseres, og hvilke praktiske utfordringer som oppstår når enzymene benyttes i industrielle bioteknologiske prosesser.

En ny studie fra NMBU og Nofima nyanserer bildet av hva slags mat som kan innebære kreftrisiko.

NMBU blir vertskap for et nytt forskningssenter for miljøvennlig energi. Sammen med mange aktører skal NMBU nå utvikle bærekraftig biodrivstoff basert på skandinavisk skog.

IKBM sin evalueringspris for haustsemesteret 2015 vart delt ut på studentane sitt instituttallmøte 20.04.16. Denne gongen blei det delt ut pris til emna: BIO130, BIO333, KJM211, MVI321, MVI383A, STAT100, STAT210 OG STAT310. Vi gratulerer alle involverte!

Landbruks- og matminister Jon Georg Dale besøkte 23.02.16 bioraffineringslaben ved NMBU. Her fikk en interessert og engasjert minister høre Bjørge Westereng fortelle om fremtidsmulighetene som ligger i blant annet norsk skog: Alt som kan lages av olje, kan lages av trær!

Thore Egeland, Daniel Kling og Petter Mostad har skrevet bok i rettsgenetikk med tittelen «Relationship Inference with Familias and R».

Medarbeidere på IKBM er titt og ofte i media. Ta en titt på noen av de ulike mediaoppslagene medarbeidere ved IKBM fikk i 2016. De fleste av medieoppslagene finnes i nettversjoner og er linket videre.

Tar du KJM007 - forkurs i kjemi? Her finner du forelesninger med tilhørende oppgaver og løsningsforslag! 

NMBUs forskere hevder seg enda bedre i år enn i fjor i årets tildeling av Fri prosjektstøtte.

NMBU-ledet prosjekt får millionstøtte til lakseforskning som skal bidra til det grønne skiftet.

IKBM sin undervisningspris for augustblokka og haustsemesteret 2014 vart delt ut på studentane sitt instituttallmøte onsdag 29. april 2015. Dette semesteret gjekk prisen til emna STAT100, MATH100, KJM210, STAT310 og BIO130. Vi gratulerer alle involverte!

IKBM sin undervisningspris for januarblokka og vårsemesteret 2014 vart delt ut på studentane sitt instituttallmøte 19.11.14. Dette semesteret gjekk prisen til emna BIO330, KJB200, KJM311, KJM312, KJM314, MVI240, MVI291, STAT100 og STIN300. Vi gratulerer!

Her finner du gjeldende og utgåtte eksempelplaner for studieprogrammer ved IKBM

Ønsker du informasjon om hva som rører seg på IKBM? Gå gjerne inn og lik oss på vår offisielle side på Facebook. Her har vi som mål å formidle informasjon og nyheter om blant annet studietilbud, forskning og aktiviteter som foregår på instituttet.

Vårt studietilbud kan lede til mange spennende jobb- og karrieremuligheter. Ta en titt på jobb- og karrierevalgene til noen av våre tidligere studenter og la deg inspirere!

Ved Fakultet for kjemi, bioteknologi og matvitenskap er det et rikholdig studietilbud med mange valgmuligheter innenfor bachelor- og masterstudier. Ta en titt på fremtidsmulighetene dine!