Faglig fordypning i naturbruk skal tilrettelegge for å fordype seg i fagspesifikke temaer i naturbruk. Det er sentralt å se de fagspesifikke temaene i sammenheng med læreplanverket og naturbruksyrkene. Videre legges det opp til at deltagerne får utvikle egen yrkesdidaktiske virksomhet gjennom aksjonslæring, og ved å støtte seg til ulike læringsteorier og yrkesdidaktiske prinsipper. 

Naturbruk: Nyere forskning og praksis innen produksjon, tjenester, aktiviteter og digitale hjelpemidler i naturbruksnæringene. Trender i naturbuksnæringene og kompetansebehovet nå og i framtiden.

Læreplananalyse: De faglige fordypningstemaene knyttes til læreplananalyse gjennom metodikken for omvendt læreplanarbeid. Relevante læreplaner innenfor naturbruksprogrammet og den overordnende delen av læreplanen står sentralt sammen med analyse av valgte temaer/arbeidsoperasjoner i naturbruk.

Aksjonslæring: Utviklingsarbeid i undervisningen ved å implementere nytt innhold, praksis og/eller teknologi. Gjennomgående strategi er systematisk planlegging, gjennomføring, dokumentasjon og refleksjon.

Læringsformer og yrkesdidaktikk: Ulike læringsteoretiske perspektiver og yrkesdidaktiske prinsipper settes i sammenheng med læringsoppgaver og læringsaktiviteter i naturbruksutdanningen og i naturbruksyrket. 

Kunnskap

Studenten:

• har kunnskap om et fagspesifikt tema innen naturbruk i bredde og dybde 
• har kunnskap om anvendelse av læringsteorier og yrkesdidaktiske teorier i planlegging, gjennomføring og vurdering av undervisning og utviklingsprosjekter
• har kunnskap om tilpasset undervisning i sammensatte elevgrupper
• har kunnskap om digitale læremidler og digitale læringsressurser relevant for naturbruk
• har kunnskap om naturbrukets utvikling i samfunnet og det fagspesifikke temaets samfunnsrelevans
• har kunnskap om aksjonslæringsstrategier og utviklingsarbeid i undervisning

Ferdigheter

Studenten:

• kan gjennomføre kvalifikasjonsanalyse av arbeidsoppgaver og aktiviteter i naturbruk og knytte dette til relevante kompetansemål og overordnet del av læreplanen
• kan bruke sin yrkes- og yrkesdidaktiske kompetanse i systematisk utviklingsarbeid, og planlegge, begrunne og dokumentere tiltak og prosesser 
• kan lede læringsprosesser for sammensatte elevgrupper i et skole-nærings-samarbeid
• kan anvende digitale læremidler og digitale læringsressurser, og lede lærings- og utviklingsprosesser der digitale læremidler eller læringsressurser er en sentral rammefaktor

 Generell kompetanse

Studenten:

• kan vise innsikt og evne til kritisk refleksjon i arbeid med faglig innhold i undervisning, digitale ressurser, praksis og utviklingsprosesser
• kan reflektere over egen læring og behov for å utvikle egen kompetanse
• kan lede refleksjonsprosesser i en elevgruppe og blant kollegaer
• kan dokumentere og formidle lærings- og utviklingsprosesser
• kan vise kreativitet i tilrettelegging for læring og utvikling av undervisning
• kan vise ansvarlighet i planlegging, gjennomføring, vurdering og dokumentasjon av undervisning og utviklingsarbeid

Godkjent lærerutdanning og undervisningskompetanse i naturbruk.

Faglige ledere og instruktører i bedrift, som har kompetanse som er ledd i å dekke kompetansekravet etter § 4-3 i lov om grunnskolen og den vidaregåande opplæringa, har også anledning til å delta i emnet.