Meny
Tidl. konferanser
Jubileumskonferansen mat 2009

Jubileumskonferansen - Mat 2009

Jubileumskonferansen torsdag 28. mai 2009 er ett av høydepunktene under 150-årsjubileet for Universitetet for miljø- og biovitenskap.

Jubileumskonferansen mat 2009

Presentasjoner, 28. mai 2009

Program
Foredragsholdere

____

Temaet for konferansen er mat i videste forstand.
Med Jubileumskonferansen Mat 2009 ønsker vi å skape en møteplass for kunnskaps- og meningsutveksling.  Vi ønsker å presentere både samfunnsvitenskapelige og naturvitenskapelige innfallsvinkler til temaet - med fokus både på nasjonale og globale perspektiver.

Våre egne forskere og profilerte gjester vil bidra med innlegg. Stikkordene for konferansen er: mattrygghet, globalisering, ressurser, miljø, matvarekapitalisme, fedme, fråtsing, sult, forbrukermakt, teknomat, mat og verdighet, mat som dreper.

Som stikkordene viser, tar vi opp utfordringene som ligger i å sikre tilstrekkelig og sunn mat til alle - inkludert kommende generasjoner.

Vi ønsker politikere, ansatte i forvaltningen, næringsliv, alumni, forskningsmiljøer velkommen til en spennende faglig dag på Campus Ås!

Konferansen er et samarbeid mellom UMB, Nofima, Bioforsk og Norsk institutt for skog og landskap.

Teaser i pdf-format
Teaser i pdf-format Photo:
Published 29. september 2014 - 15:18 - Updated 23. mai 2017 - 19:43