Time skriver om pølser og næringsinnhold og spør "Should I Eat Hot Dogs?". En diskusjon hvor NMBUs forskning og forskere også er involvert i.
Er pølser bare "fymat" eller kan det finnes noe ernærings- eller helsehåp inne i pølseskinnet? En større ernæringsdiskusjon pågår nå på TIME sine nettsider. Noe av grunnlaget for diskusjonen har sitt utspill fra forskning her ved NMBU. En artikkel "Effects of Hemin and Nitrite on Intestinal Tumorigenesis in the A/J Min/+ Mouse Model", skrevet av forskerne Marianne Sødring,1,*Marije Oostindjer,2Bjørg Egelandsdal,2 and Jan Erik Paulsen1.
TIME har også intervjuet Marianne Sødring etter at forskergruppen skrev denne artikkelen.
